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雞脾肉２００克
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4 H! f+ r! e- g( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜１０克
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蔥１棵. v& W O2 ~1 x
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7 k- ]; t6 t$ u2 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭２粒公仔箱論壇+ ]/ a: k; ]) z6 o( p* X
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8 e8 E* A/ ?" f; S6 b3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙
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! m: W B0 W. i% h) V" v麻油．．．少許
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烹飪方法：www1.tvboxnow.com- H# S% @* a9 z" }7 r$ e. X
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。 O! F1 d v( M! a+ Z" n; W
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。3 q+ F' J3 ~: E/ b$ G! G' U
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/ l5 H; K. `, z1 S9 |公仔箱論壇３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。" \8 z" W! a4 n
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! D4 q5 v, e/ K3 D1 _! V公仔箱論壇５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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* E T2 ~1 Y/ w7 W7 Ywww1.tvboxnow.com６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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7 Q# `! |1 G, f# \% h% n+ P７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& L) [1 b( ]2 M
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９．拌勻回即可上碟。" t5 p) h4 a. q9 O9 s) b5 t4 R" r8 S
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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