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雞脾肉２００克
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7 M/ B2 C6 j4 V6 @& {公仔箱論壇豆腐卜１０克www1.tvboxnow.com. Z& d; Q3 Q) i- s: A i2 J
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蒜頭２粒
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調味料：公仔箱論壇. E. q; j& E& e" R9 M& k
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( \9 G5 m! j4 ]鹽．．．半茶匙
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生粉２茶匙
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麻油．．．少許5 m( j* e' f" g/ m& ~* U. r4 k
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( q* P2 C7 ^- x n; W公仔箱論壇胡椒粉．．．少許公仔箱論壇$ d6 p9 V5 }8 o* ^/ K
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烹飪方法：
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7 E$ |8 c0 s1 j4 T Ewww1.tvboxnow.com１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。公仔箱論壇7 ?! s" O; [) D$ U9 W
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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) X9 d0 {# g8 x a+ S: g, ^1 w公仔箱論壇４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- Y; R" ^ ~: ]( N- x0 F
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。7 F9 E: j/ w) J$ k. R
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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! D H1 l4 K$ l0 q* f7 q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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