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4 W, ?0 L$ C" V% ~' q$ f8 [4 P1 [公仔箱論壇1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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" o: N' u Y! ], X# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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3.蒜頭拍扁去皮備用。
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2 c. C1 S$ s7 Wwww1.tvboxnow.com4.蔥洗淨切段備用。& P$ q' j6 |" b5 J8 S' x" D2 U
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。www1.tvboxnow.com) r2 I! m9 t2 ^$ N( f; Q4 `
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。www1.tvboxnow.com: D9 @# `6 X3 o% @
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4 Y) f$ [" |" k+ Y9 n8 m7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。公仔箱論壇# a0 m, ?- V6 V& G/ M8 R
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9 O; W* J) y& B7 n! ~' v1 Utvb now,tvbnow,bttvb9.拌勻回即可上碟。
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