材料及份量:www1.tvboxnow.com( o y1 _. k' A5 J/ D5 C
新鮮生蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. L* J$ D. B ^! [
帶子肉100克
$ H: O* Q' F$ f8 \ K& s4 ~( j提子乾適量
( O" W, M+ @. W/ b- f. U5 t$ ^雞蛋8隻
z$ [$ `2 J L- P公仔箱論壇蟹籽適量 調味料:
- v4 @) u C4 s: F2 M0 U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
3 X+ W( M' [1 `+ w糖1茶匙
" T0 g4 c% E' I; L, {: i7 Swww1.tvboxnow.com鹽1/2茶匙0 O% _3 y7 u! p7 D, m7 c! U
胡椒粉適量
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6 p2 L' z0 d1 Y4 H# p( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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, C# ~- \' D2 m# [8 B. ?5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。
6 i: s/ a/ c, t% ztvb now,tvbnow,bttvb2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb2 w- b' Y- j% b) u
3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。
: b) ?: X, Z7 c @! @, \www1.tvboxnow.com4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。
: _2 f- F+ @' q8 M7 {. v5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-8 01:30 AM
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