材料及份量:
: t# g6 t/ K: m+ d$ ^開水 125毫升/ 1/2杯www1.tvboxnow.com! R3 b6 W$ P* U+ z1 _
牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 u3 s" {1 p. x6 C
麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 m; _1 V+ o: a: G
蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 D9 o4 z2 |5 O
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製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
/ I+ ]/ r# t. m8 M5 K) S公仔箱論壇2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。www1.tvboxnow.com. c! i9 z" X3 {- K1 H. C% s7 K
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
; {( B4 G) G5 ]& L& p- J/ I. gwww1.tvboxnow.com4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
7 u/ g2 j, |1 i% P% M# c5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。www1.tvboxnow.com/ B3 {$ t* `$ G4 d) o# q6 P3 r
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, P- e$ O, r$ L$ {# o
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
- |0 U" F) X8 r& R: J公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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