材料及份量:
6 j) E. n& e+ @: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2人份)' f5 ]; d% R1 i; E
茄子1條
7 p1 {: ? q! W7 U, G0 ]. J特純初榨橄欖油適量7 ?5 n6 i1 b9 ^' I' o, a
乾蔥2顆www1.tvboxnow.com, p, H! F2 X7 Z0 j$ T; Z' e0 I: H
蒜頭3顆7 P4 z, r- k2 ?& F) _
海鹽適量6 q C7 R+ y L' l+ B$ B
新鮮龍蒿2束
, q0 E; o" f7 k. r5 K: Wtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄1罐
/ M7 e' q8 H2 x" O* f _山羊芝士50克
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' m" R5 g+ V6 W. x" \4 V公仔箱論壇製法:
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( ]1 a8 x) t: Q1 [公仔箱論壇1. 茄子洗淨後切半；乾蔥去皮後切半；山羊芝士刨碎。
# n. j1 R4 ^) G1 ~' q9 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的刮子肉預留備用。
" `- R k+ E, D3 U( n' h; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
8 Y. P1 {% I, u$ J& u; j4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
+ n* u; p( l- c ^7 [: V" S9 W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 茄子杯先置焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士後，再置焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2008-6-8 01:41 AM
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