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[燒朱古力香蕉] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 ~% n8 U7 } r! z, n
1. 將蕉皮撕開少少，然後塞幾粒純朱古力入去蕉皮與蕉肉之間的位置
1 e: G- g5 y( Kwww1.tvboxnow.com2. 將蕉皮蓋上，用錫紙包好，再放在火推旁燴十五分鐘 % X6 U* F, @$ d. _# W5 q
點好食法？
4 g& F' z+ p6 c9 X; J) s公仔箱論壇朱古力和蕉肉被燒成半熔狀態，兩種味道加起來，真係冇諗過咁好食！
0 p: h& Y4 _" `+ Q2 n9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：
3 ~1 F' G1 I7 N2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純朱古力粒要整成細細粒，因為太大粒會好難熔。另外，將放朱古力一面擺
, [% C- s. b g8 @+ ~& {; E公仔箱論壇向火，效果就會更加好。
) E; \1 [6 h* z2 q r* n6 |6 a[燒牛油冬菇] tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ L i, Y4 T, L2 h4 a
1. 用大大隻的鮮冬菇，塗上大量牛油 tvb now,tvbnow,bttvb7 |% R6 b9 b. \8 B! x& ]) g' X
2. 用錫紙包好放在火推旁燴十五分鐘
; M* a- ?: p/ ]8 I# E點好食法？
( k: ?! }2 V e- M i公仔箱論壇如果你一向都喜歡食鮮冬菇，這種食法就真係一流！
( M8 J4 D! A6 j7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油的香味與鮮冬菇的鮮味簡直是絕配。 tvb now,tvbnow,bttvb' w8 N! k6 M8 U/ G! k
如果你喜歡蒜茸味，加上蒜茸一起燴味道亦好好。
* ~# e6 o/ F( y7 p$ L8 T1 M注意： 冬菇都幾易燒焦，所以要加倍留意火候。
: d7 n" x$ N8 x" Twww1.tvboxnow.com[燒芝士茄子] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ H6 k1 m, P5 G
1. 將茄子切成一舊舊，然後舖上適合大小的片裝芝士
% t. Z9 ]' P4 O8 h8 d+ l2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子燒成金黃色，就可以挖茄子肉出來食
$ U* o4 R! {2 u) }/ z公仔箱論壇點好食法？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y/ D8 ]; w7 i3 p& l" p
茄子肉好軟、好滑、好鮮味，加上芝士的香味，嘩！好味！ # H a( a$ A$ ~! |: q. P! T
注意： 芝士未熔之前，好容易會離茄子而去，所以燒的時候要睇實佢！
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+ M. `6 E0 f& s6 @9 \& x+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[燒薯皮]
3 ?( V0 i/ W2 } e5 U1. 事前要將薯仔出水，再切片（話明燒薯皮，當然每片都要保留薯皮啦！） ' k1 g1 Z8 [2 q; Y' L
2. 燒之前塗上大量牛油
/ A4 _" }( J( [: r9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點好食法？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ f! x, V; c. ?( b7 n
一個字，「香」！如果你喜歡甜味，塗上蜜糖燒一樣咁正！
5 W9 V1 C6 _4 \5 i* c: a7 Mwww1.tvboxnow.com注意： 公仔箱論壇. Q0 w- M* E7 M ?; U
將薯仔出水時要適可而止，因為出水時間太長，薯肉就會太軟，燒的時候薯
9 t+ s2 ^; Q/ ?$ _# \8 {- J皮就好容易斷。 4 J* x3 q: H) f' T, G. K& k3 i
$ `7 D5 `3 z3 L( Z3 L; E9 d公仔箱論壇其他好味推介: tvb now,tvbnow,bttvb: d" F. N3 @0 n6 f# n
1)燒燈籠椒，好甜架 , `* B0 B- X, F$ {) [: f5 K
2)燒矮瓜之後挖ｄ肉出黎撈麻油食 公仔箱論壇* ^3 \5 ~+ x( B- w' C
3)焗矮瓜: 矮瓜切塊, 加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住焗, or 淨煨開封後放入腐乳
" |8 t! y# V! k R' t0 P3 [www1.tvboxnow.com4)香蕉... 唔好去皮...剪開一條痕窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒)落去香蕉面.用錫紙包好,燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉 面..味道極佳. 但小心未用朱古力前,佢已經溶哂.
`2 ^/ G/ \0 j9 I9 \/ k5 p公仔箱論壇5)墨魚、大蝦、多春魚, 包你話正!!
; q" p: a" W9 D, u q) E# A$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)吊片 : 齋燒. 要加入大量蜜糖,否則好苦仲可以加辣椒豉油.
, W9 x! e0 i' ?tvb now,tvbnow,bttvb7)要用錫紙包著來燒的金菇, 粟米, 薯仔,小白菜,加d牛油and蒜蓉落去, 可加美極調味. 公仔箱論壇$ E& C0 B6 A4 q" _5 v- b: p! j+ H$ t
8)花蟹, 去左個鰓就可以燒架啦!用錫紙包住慶,會原汁原味D
! ]+ M6 I! y" g" j8 B4 C' ^9)燒生的白鱔, 買條大的, 去骨, cut it into big pieces....之後用 wine and pepper作調味......之後燒.......用日式饅魚汁調味,好味嫁......有點像日式店買的一樣 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 w+ s- o- v
10)洋蔥先出一出水, 先至拎去燒,又或者用錫紙包住焗.因為唔係個個都受到洋蔥味,可以用一 d 濃d0既 汁伴食, 如日本燒汁,我就中意用cornsyrup (或蜜糖都得)溝燒烤醬黎食, 好正架....... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ E# e/ {: @: D" {' Z0 ^
****11)焗什菇 : 用你中意食0既菇放埋一齊, 加d蒜茸同油,用錫紙包住焗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: K. g; K# q; E4 a
12)焗三寶 : 用青,紅及黃椒, 加沙爹醬, 用錫紙包全焗. www1.tvboxnow.com9 n1 j. s: V* n( Z# |3 i
****13)燒大冬菇 : 買一d手掌咁大既portabella mushroom,(惠康及百佳superstore)售,燒完伴日式燒汁食. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" @" i* e$ [& t- n
14)燒蕃茄:買一ｄ大肉茄,燒到佢皮開肉裂就最正,食時小心中間會好熱,ｄ汁會燙
) d' ?. v( F, m! A' O: j% g0 L! z口．
' R& R. ?, y+ n2 p. } V ?www1.tvboxnow.com15)燒粟米 www1.tvboxnow.com) w( D$ N% |3 s7 y* J' D& O+ ^6 T6 R
16)燒薯仔: 先出水, 再連皮燒,我中意用新薯,
/ ^/ O$ u+ c# ^ N9 S2 j( Owww1.tvboxnow.comd皮好好食,的的式式又容易燒,連糖 * ]" L3 x9 u0 F8 Q, i
食可以做甜品. tvb now,tvbnow,bttvb c8 w- u' j2 c% d0 j; x
17)釀蕃茄 :
7 R7 ?- a* |+ C3 C5 L# ~3 ]tvb now,tvbnow,bttvb切開一半去左個芯,釀入己調味0既免治牛同洋蔥粒,再夾番埋,用錫紙
4 { v1 A" S" @- @ |3 d# f公仔箱論壇包住燒,廿分鐘後有得食........ & ~( p; N: ]. {% |, z
18)蘆筍魚夾 : 買龍利柳最正, 外面用煙肉包住,以防燒焦, tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 n% r5 N% F! P* r
蘆筍放入兩塊魚中間, www1.tvboxnow.com" J6 z s7 E) A( t3 _
加入薑絲黑椒等等, 再用錫紙包住燒,十分鐘攪掂.......
+ O6 k; V) C2 } Q2 O5 [" g) q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19)燒番茄 : 切開一半, 叉住佢. tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 p1 l% X+ u2 n/ Z; \1 ^' Z) S
先燒茄肉,小心茄肉BIT出.之後反轉燒底部,燒既
1 Y" n3 m. Q. E' v( k3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時候在面層加蒜蓉.等到微微乾身,就算左少少都可以.出乎意料的好好好味. 公仔箱論壇8 X/ |) d* E0 x% G. d
20)芝士火鍋 :
' e" ^. E& S) \' ytvb now,tvbnow,bttvb無聊之作.用鍚紙做個鍋型,再用燒烤叉篤實,加上芝士後待燒溶.點包食.味道一般但得意 " |6 @' {& z9 X. ~ b/ v! s/ ~0 g7 T
21)錫紙 + 鮮大蝦 + 辣椒 tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ |/ r! h; y$ K+ @/ t d+ V! e; X# u
22)奢侈D試下貴妃蚌,放D牛油同garlic,非常鮮甜
2 j' D3 V8 N( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23)大眼雞 tvb now,tvbnow,bttvb" J2 k _9 X# S
24)燒扇貝,放在網上燒,好快有得食
" \/ B5 {$ G5 C# V# [% \4 T% Awww1.tvboxnow.com25)Crab legs with salt and butter TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- l: h/ L: }* u( Y/ P' b2 `
26)燒"庵春"~~幾好味... 仲好平，又唔駛點醃
6 P9 W+ a4 d1 w% ]- \! }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb27)雞皮烘方飽:將雞皮撻響飽面度燒，之後唔要雞皮，淨食麵包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- H/ ?' i0 |8 T
28)煙肉蝦串:即係用煙肉卷住鮮蝦（去殼）再串成一串，燒至煙肉開始香脆，就唔
9 Z5 L0 a2 L2 W/ U1 n) e& D會太肥膩，而入面既蝦因為唔係直接受火，所以肉汁可以保留唔乾，食落面頭就脆蔔
0 @( A5 W! w$ }; B( Ztvb now,tvbnow,bttvb蔔，但內裡就鮮味無窮，好正架 6 \. |$ F- |! b$ T) U' k7 t9 w
[ BBQ FAQ ] www1.tvboxnow.com" ]2 V0 s7 t, X5 ~# F# f
1. 燔蕃著時，點樣避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起呢？
) h, n u0 h. e# ^9 p5 I! ttvb now,tvbnow,bttvb先塗一層橄欖油在蕃薯表面，就可以避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起啦！
- {/ H1 S' `# G" w0 L8 p+ N3 E1 F2. 燒粟米，點先冇咁容易燒焦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; u w$ X4 C
連粟米葉一齊燒，就可以保存粟米的水份，亦會冇咁易燒焦。
( ^1 o$ n, G1 {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 有人話燒烤燒得多會緻癌，有冇辦法減少緻癌物質？ www1.tvboxnow.com/ G8 N4 f% x! f& g& j3 r
研究指醃製過的肉類，可減九成產生緻癌物的機會，信不信由你啦！
6 }* z- e. b* f1 }) X7 `4. 用錫紙燒焗食物時，有甚麼地方要留意？ www1.tvboxnow.com, l( P! ~& z$ F/ |
避免加入檸檬汁或醋等酸性物質，因為酸性遇熱會與鍚紙產生緻癌化合物，大家要小心!!!!- U& {0 Y2 J! p( L! U
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發表於 2008-6-8 07:50 PM
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