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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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& @$ N; G! A! R8 M- j% G: {材料
1 _" }$ ]! `1 F' L8 ^8 ?4 r, rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]4 @+ S# r6 ?( A, k7 X% U/ ^7 |9 T+ [
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]. }& K+ ^% Z$ \/ y: j
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
" J( ?5 M0 z4 n: b* I" Q( \www1.tvboxnow.com洋蔥 1/2 個 [切絲]
" s% W' v. q& \# i/ l3 \, F) K製法 www1.tvboxnow.com8 v9 p) ?# u9 j" `
1. 雞肉與醃料拌勻。
/ w+ A8 T, r- P" U) u7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
) C3 s- N" Y- U/ X1 }, m: zwww1.tvboxnow.com3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
4 R# J: }0 J! A7 v3 B1 Jwww1.tvboxnow.com調味 $ z( V) Q7 |4 k' f) C  H
醃料: ) b$ [! e. J0 l" b4 d0 E1 l7 j
蠔油 1 湯匙
+ |) Q: J3 m6 V( b! x5 f" a- nwww1.tvboxnow.com芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 {* u; I" F; k5 s2 U
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇& Z8 c# P" p: d
芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, V/ K" S6 |1 Q2 g
蠔油 2 湯匙
$ l3 o- F  w. U" B6 x  T2 }蒜蓉 1/2 湯匙' J0 o2 y& R- ]3 j6 P
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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