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特色：
" \5 F' i$ c) I% Z% Y6 y- d0 R用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。; o) K' H2 |' e* u" y" Z. T/ x
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4 D4 h7 [. R$ o, T1 |2 v% Qwww1.tvboxnow.com材料：
E& l3 z$ f+ T* s' i鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。公仔箱論壇# j. j0 k3 E: f# \- ^: C4 _
www1.tvboxnow.com' R& L$ R5 W% K! w( g, `/ @7 D
9 D% C6 _/ \5 x做法：
1 s8 w$ E8 a. A$ k白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。公仔箱論壇% B$ z, p3 l/ G/ a5 P7 n/ L9 b6 w
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
' _1 x: d2 n. k z0 Y9 |3 \0 |! W& ^將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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