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特色：
% X$ h4 V' x! T, {9 X公仔箱論壇用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：
) K- Y# e+ J$ p" k3 Q4 F2 W- twww1.tvboxnow.com鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。www1.tvboxnow.com2 i& O" c% G j, l, \7 ]
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+ J% z! o- x' B8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
# o& n4 a2 f7 u1 ^5 D! }5 e公仔箱論壇白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
( B, Z, h8 |9 z) H) S. g9 J* v) H加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
" N/ |( Q N" L; H% s" H將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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