菜名：創意咖哩飯www1.tvboxnow.com- y5 D* k% q4 F z/ Z$ E& `/ b4 @
材料：
0 w; b3 J3 P' K/ W% {# N/ a1 m' K0 H6 s1 Swww1.tvboxnow.com(主食材)：熱白飯1大碗tvb now,tvbnow,bttvb6 q; L: B. f" K
(副食材)：紅蘿蔔1根(切小塊先燙熟)、馬鈴薯1顆(切小塊先燙熟)、毛豆仁(先燙熟)、洋蔥條、雞胸肉1塊(去皮橫切成小塊)、原味優格、椰奶1杯、起司粉、蔥花、蛋白7 U" _6 f, j) m% s* }; f
(調味料)：辣味咖哩塊3塊、雞高湯、咖哩粉、太白粉、淡色醬油、黑胡椒粉、橄欖油0 R# u. f* M6 K- N: k1 c. y9 ]
做法：
/ Y# P& x( K5 B9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉斜刀片薄片。取一水晶碗，將雞胸肉丁以太白粉、咖哩粉、淡色醬油、蛋白拌勻醃漬。tvb now,tvbnow,bttvb' u7 N; k5 c+ r4 a
2.起鍋倒入2大T橄欖油，先炒香洋蔥，放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、毛豆仁入鍋拌炒，再加咖哩塊、雞高湯一起燉煮至鬆軟。
' R* K# X" g+ \7 D6 m& q4 Y+ y3 [5 ewww1.tvboxnow.com3.起鍋下橄欖油，將醃好的雞胸肉煎至半熟，加入步驟2的鍋中翻煮，再加優格、椰奶、起司粉一起拌勻，最後灑上蔥花、黑胡椒粉提味，裝飾盛盤。 |
發表於 2008-6-11 08:01 PM
| 
