許多想減肥的人,相信都聽過紅豆水及薏仁水這兩樣武器,由於目前正夯,因此在許多的便利商店也都能買到,就中醫觀點認為,紅豆水、薏仁水的確有消水腫的功效,但其屬於單味方,所以對人體所產生的效果較單一,若是要靠紅豆達到消水腫的功用,建議使用紅豆水就好,且需避免大量食用紅豆,攝取過量反而造成肥胖。
# F6 N. t3 W9 Z9 @6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: Y v2 E6 i( j7 @; Wtvb now,tvbnow,bttvb事實上,利水除濕的話,使用赤小豆會比一般效果更好,中醫師許清雄就表示,傳統中醫所指紅豆水,並非現在我們常見的紅豆,而是赤小豆,外形與紅豆相似,較紅豆細長小顆且扁,主要功效為利水除濕,和血排膿,消腫解毒。
9 s$ u9 _* q* p- T6 b- a. U, v, Qwww1.tvboxnow.com+ P2 B& b) d4 w: C3 O
但因赤小豆屬於藥材,建議一般民眾使用紅豆代替,紅豆為食藥兩用的食材,同樣也具有消水腫、消腫利水的功效,有些民眾擔心喝紅豆水會造成腎臟負擔,但事實上,喝紅豆水對一般民眾亦不會造成腎臟負擔,也不會造成肥胖。。
3 u0 C. r3 {( S6 Z1 t" h
6 `" q; Y( {: P" r. N9 y- g- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆水作法:先將紅豆洗淨後,浸泡冷水內約20~30分鐘之後,再倒入鍋內加入冷水煮到滾,關火再悶約30分鐘,取其上方清液即為紅豆水。
9 U- f6 W+ h x% N& [3 t8 ~9 ?公仔箱論壇
6 o0 p" L$ K# t, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁也具有利水滲濕,健脾,除痹,清熱排膿等功效,也有消水腫效果。《本草綱目》記載:「薏苡仁,能健脾益胃。虛則補其母,故肺痿、肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急、風痹者用之。土能勝水除濕,故泄瀉、水腫用之。」
# c. \* d) o" g# D; P j3 I
; k4 `* q6 ?5 @3 e; v公仔箱論壇台灣新生報 |