[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

tonyyyf

材料及份量:
8 ]- J; Z+ Q" w! z! l) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 , @: i1 C. z9 e: G
蘆筍（切段）公仔箱論壇% U' H2 ^- v, C5 J
雞蛋 1隻
, b- n( ]  F8 u( {麵粉
7 m$ P2 {2 `  g/ ?4 |6 v# h: N& Wwww1.tvboxnow.com日式麵包糠4 T2 r0 z# Y# B$ v4 g$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) z: c  r/ f- V4 h7 K
公仔箱論壇& \, \: h3 y* P
製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 _8 b* t' ~; z7 L5 I; C$ Y

' T- |* v" h3 ]. V1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。www1.tvboxnow.com+ m$ d! k, ~1 I: f2 ]8 |- Y
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
( d) [; C, x, o: v; U3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
1 }. \% A9 }* Z) q' B2 f9 kwww1.tvboxnow.com
" _) H$ J- j. E/ m" S, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u. S- P, p- L( x 小貼士 ：
- r+ X+ v$ ?$ B( _www1.tvboxnow.com! g' s& v* R" O: C, r* |4 Q8 {
沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。