材料及份量:! \, {/ A2 ]6 Q8 w; u- t3 v
龍蝦肉 400克公仔箱論壇, W7 q: _, c8 p" ]
乾蔥頭 80克
$ |3 B, A; I9 Z& k) {士多啤梨 300克' _4 J; v q3 i l% n5 a
黃西椒 200克
) a! T2 u) z# W# e" W! x1 p& U公仔箱論壇香茅絲 10克
/ M) o& B5 y* Q/ Itvb now,tvbnow,bttvb柑柚肉 100克
3 t) e0 x- e) v1 Owww1.tvboxnow.com羅勒 50克 調味料:
7 R5 X# X5 x+ y& {, e5 ]4 @" n. d香茅粉 5克www1.tvboxnow.com' M' w4 T4 G! R( h$ e9 r
芫茜粉 5克
7 A, P, i/ ?" L4 q生粉 5克www1.tvboxnow.com6 }# d6 x9 o: U- \" S2 n* ]
蛋白 10克
1 n7 W- M% R: p1 k; m6 x, H$ t: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 5克www1.tvboxnow.com+ e: X( O$ B0 p6 N
糖 5克
( E+ B* E! q) j) ]% d8 }; C7 o( }$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s+ _4 Y, g( L* s' Dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
$ W$ B" E5 t. w: ^1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 L3 w. b+ _: E3 ]2 h* `5 |' |
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
4 G. d' h9 Q( {7 S2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
8 f; @5 K1 ~; {9 S& x3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。www1.tvboxnow.com3 r4 B* d# a/ d- v
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
- } G: T( i7 v# P VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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