[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

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材料及份量:公仔箱論壇* s/ K3 M2 I! ?. B: t" k
龍蝦肉 400克公仔箱論壇7 |6 I2 D$ Q8 X
乾蔥頭 80克
6 J, i2 C% S$ Q' ]+ ]tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 300克( U; `9 E  S9 b- T! N) T
黃西椒 200克
. N! P" F: m' e: g& Hwww1.tvboxnow.com香茅絲 10克
( e2 q" d5 M* D4 d+ }' m) U柑柚肉 100克
# v( ]' c, q$ |: Y# vtvb now,tvbnow,bttvb羅勒 50克 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 u! u. ?' N" K; O  X* Y$ f) }
香茅粉 5克
) z* T7 {- d9 `# p/ Ewww1.tvboxnow.com芫茜粉 5克
; h0 Q1 u9 J* k/ P  C2 vwww1.tvboxnow.com生粉 5克, Q7 \, I: y! I9 R
蛋白 10克
6 X& V+ S! U6 b# g$ D$ ^7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 5克
& O6 G9 N) L. _www1.tvboxnow.com糖 5克
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製法:
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* ?. C3 H9 q& K+ }/ ]: o/ A9 E1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
! ?3 q4 @. _2 }' d; q; I& G- r$ v2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。! ^' k- c' P, a1 }/ d1 M* a/ P) P
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
# h* `1 y6 _1 S$ p' dtvb now,tvbnow,bttvb4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。www1.tvboxnow.com* r" x7 Q5 k' C: U8 n
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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