材料及份量:
6 r' |% d# E% Y& _: S: N新鮮生蝦半斤公仔箱論壇$ E5 Z, U* e8 K8 N: Z$ w3 e
帶子肉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* e l' Z" l+ [* k" Z
提子乾適量公仔箱論壇3 G' H3 ?" X9 O3 O; c
雞蛋8隻
, d4 ]- r5 s7 Y$ i* a蟹籽適量 調味料:
' E) p5 ^6 C/ J* N: P" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙" n& E' I; \5 r5 q; D" w/ C" }
糖1茶匙
( Y0 Z, C) E; \www1.tvboxnow.com鹽1/2茶匙www1.tvboxnow.com" I' j0 M7 C7 B4 [& m6 Z/ i2 p; m
胡椒粉適量
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! ^6 Y1 O* L8 O+ P8 b' I' Y1 jwww1.tvboxnow.com製法:
: \2 Z4 q; u! p$ d4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w1 k9 u6 [2 w/ f S. wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。
# O$ d u/ y7 r公仔箱論壇2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。公仔箱論壇1 p0 k$ q3 m6 y! n s' u* {/ h
3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb* i1 Q/ b/ e4 @# `) ^9 Y0 ~
4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 [+ C2 O0 O; Z+ `/ W
5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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