班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingwww1.tvboxnow.com o9 k" u' M, y& N4 W. L/ I
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& n" b1 W5 [8 K5 f: L9 x公仔箱論壇| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.tvb now,tvbnow,bttvb. y0 W! N( _9 [6 W6 }4 a& E
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 O, K' ?. Q( |8 @$ |: j6 m
| 2.
% d! u5 Z4 e, Y# [0 cwww1.tvboxnow.com | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q8 l3 y/ g9 g7 a) O+ c
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
6 ]1 ~, e; m+ K | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 t# ~# |8 D, w& ]- W
| 2.
8 w! }! u |- k* S% E/ W, r9 cwww1.tvboxnow.com | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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