班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding( h6 w) \0 |( c! ^ i
2 r* R2 f- n+ r$ [www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 ]- e+ h; o, U2 b) t0 `
1 I; W8 Q. j% S2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
, M& I# F6 o7 w R9 W, J) l N; I | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
; a& k4 L1 a. q6 W | 2.
" g" J5 T5 X5 ]: K: F. D/ A6 n7 F( ttvb now,tvbnow,bttvb | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。公仔箱論壇5 A# d; L5 H; O$ b; F l( ?" z
| | |  |  | 3.
# B2 m8 a3 x* X, `- X# b- p公仔箱論壇 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
& o! ]' q0 Q* }+ v |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
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| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。www1.tvboxnow.com6 H7 [4 _+ I+ {+ x3 t+ ]
| 2.
F+ s U- J' g1 }& M; A Z8 M | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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9 B6 |8 K* o0 n: D ]1 Gtvb now,tvbnow,bttvb希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% k6 v7 b. y8 [# j- n9 B( F0 \* j
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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