[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1. . b% n1 I0 G( e% A; Gwww1.tvboxnow.com	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。公仔箱論壇( c% B- E; o; j; t& R3 n- W( X
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: H5 c$ D5 V, K& y, |+ F) L/ F	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 3 D4 Q- Z' V  h# W! [2 {" [& g公仔箱論壇
3.tvb now,tvbnow,bttvb: D: {/ ]8 j+ I	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 # Z5 u2 W( K* @1 @, N6 _: {$ S+ Twww1.tvboxnow.com
4. - l2 ?' @1 H" g; A8 o% k% |! n) e公仔箱論壇	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 : ^; s9 z' Y& E( _0 U

貼士
1.www1.tvboxnow.com5 ~* f5 ~* z1 g7 v; ]- X	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 2 l0 a: n$ `9 a7 l! [- }7 a

希望您地回應吓啦www1.tvboxnow.com7 p( q; p# s. `: \
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]