現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升www1.tvboxnow.com: J. C/ h2 T7 e8 i Q
3 Q% i* i: Q" U8 M( Y. Awww1.tvboxnow.com研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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6 K+ S" ~3 ]9 n6 U# i不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。www1.tvboxnow.com* y4 i9 z& Y- y; P: ~4 L
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 ~8 K+ B9 V# s' }6 v
, j9 T% b) n4 n( m$ s3 f/ X2 |www1.tvboxnow.com外食族照過來,教你１０撇步健康吃
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# ?8 R. C: z9 t公仔箱論壇三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。8 h' ~2 T7 j/ @( l: E% B& g7 ^
+ s; f2 u- P$ N5 m" Z公仔箱論壇１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
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8 V+ z1 r7 Y% `" B) N. t9 G２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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6 Y/ l# @( F+ H公仔箱論壇３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。www1.tvboxnow.com# @+ y7 Z1 \2 c% z' x$ ^
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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# b) a. G( W; dwww1.tvboxnow.com５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
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# R; |3 {/ ?2 V公仔箱論壇６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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" d- o5 n3 K% u4 M$ ?$ iwww1.tvboxnow.com７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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1 ~% C8 R" l. b0 lwww1.tvboxnow.com９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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