[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥www1.tvboxnow.com" r. _9 Z: J6 ?0 p
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 Z# c6 U3 j3 L7 S
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。" T; j+ a2 A+ y

功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。$ i7 A2 U6 j( p

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb" S2 X/ K$ x/ p' p8 W
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。
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燕麥tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 F: Q) w2 b# \1 R6 M
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。9 G( }2 `/ y* d5 Z) p7 B
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功效：# S4 M) f$ e8 h* _/ V2 y7 Q
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，tvb now,tvbnow,bttvb  b1 K# Q- e: r" _! H
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。" w  h9 T% q0 [7 X

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。- `& {) ~  c. v- F& J% M

食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米www1.tvboxnow.com; ?1 u: F0 z$ n; r+ y* H0 i
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。7 r, w. I; [  X0 E; f! D. N
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 h: V: u1 ]1 d) j
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，www1.tvboxnow.com; w* k* ?$ h, s3 ^$ M" L0 G8 L
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。公仔箱論壇7 G( p  l0 o% B4 R

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。+ ~2 T) _% Y5 C9 _3 v4 r

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l! Y, P& h" R8 f$ }, V7 z
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，公仔箱論壇" W7 c; K) a0 y, V
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
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薏仁tvb now,tvbnow,bttvb. E4 c7 R1 T* l. \
性味歸經：公仔箱論壇" |) A: T( L9 b; M6 ~# J
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：www1.tvboxnow.com* K& X3 q8 x& W1 p5 t8 R
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，公仔箱論壇9 x- L6 W+ i9 e( J- q
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。公仔箱論壇! p* B: s2 p% ]1 I* @. i8 C

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇/ P2 o3 W) f/ S6 s3 [, n- \7 A4 v  U
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。公仔箱論壇: S4 s! c: o2 Q% B: V+ Y/ v

黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。/ P% o& R. q, t& z' c$ K' \

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黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。www1.tvboxnow.com& [  ?) k. ]" J

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆www1.tvboxnow.com$ p6 C6 N# H+ T0 l
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，公仔箱論壇2 y1 p. D( g/ j  c8 r
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：www1.tvboxnow.com0 t( ?3 c9 K. }: ]
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜0 i, C+ {6 u/ A0 |
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性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。3 U2 Z. p/ y6 _  n; z: `" G

功效：. L) |) s3 g  W* i" E* Z% h3 c
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，! @& Q* [" _, m' Q8 v3 n0 ~0 N3 S
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜www1.tvboxnow.com1 [3 n: S* V: X) `( {8 I7 ^
性味歸經：www1.tvboxnow.com$ \0 o; L# v4 X1 Z( G) a. Q
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。
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功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。( S. z0 Z/ y* ~1 k$ o
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。www1.tvboxnow.com7 Z( t% L; D, D% {6 y
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空心菜, K3 T  K+ E9 `& k6 U
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。1 O( l5 Y5 W* V! r) z

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。公仔箱論壇) ^% M  ~/ b, P* X
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適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 W7 P1 e. w8 ]
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔
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性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 {+ }* P( e

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# J2 I  Z' m
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。公仔箱論壇& y1 ^- g8 |+ t( [: Y. l
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。

適宜攝入量：1 r$ T+ v# p  N  E: h
每餐宜吃100 公克。$ x  N7 v; x) a% Y. }- s( b

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 _/ T& a% m* U5 Q& n
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胡蘿蔔
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性平，味甘，歸肺、脾經。

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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：公仔箱論壇. Z& Q8 {3 _$ |8 s( N
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。公仔箱論壇6 g, ~9 r5 w! i% F+ v8 B2 q8 @

苦瓜
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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適宜攝入量：www1.tvboxnow.com5 m3 }. [/ L: O( B$ d8 |
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ E1 @: P8 W& o9 P7 x9 s3 G
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。公仔箱論壇: q. ^8 C& m4 e  w2 d, S3 D6 L- ?
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冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D$ K* _4 b+ [+ s, {1 i5 \: I3 G8 k2 `
性味歸經：: L! e2 @- h! B4 C
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。
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功效：( h# F* N! j! n2 o  d
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，( t- a. g9 v' N1 b- N0 Q+ A: m; |
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。

適宜攝入量：公仔箱論壇6 K3 M0 |4 ~5 o# e0 c
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb' r2 w& p" y" f2 q/ U# r& U
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。6 K2 _4 \3 V. t+ X
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。5 j  S- F2 K, \

絲瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- l4 s$ M. t0 f* H  H
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性涼，味甘，歸肝、胃經。
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中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，6 p* b. m" u, _6 B
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
公仔箱論壇, g# |6 z7 m* x; O( _1 E3 x" G
適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。

食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。8 b/ \3 ?2 d- A
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南瓜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb: u, L1 x+ D* M: H$ P0 m
性溫，味甘，歸脾、胃經。
tvb now,tvbnow,bttvb* c+ y  u6 S0 s; r% ~/ o. n3 c
功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。6 I! Q7 x" Q0 ?, ^* r3 T
公仔箱論壇1 T0 z. ~/ S% |: ~* s& ?
適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb& y$ s  |2 P* \% R% G4 v8 C

食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。公仔箱論壇% k* {9 D; G$ U0 B. h4 X- a+ S" y0 R

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. L  q" K, `4 n. I( e
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。* {" o& ^1 a* e, C, G% L

適宜攝入量：www1.tvboxnow.com1 w6 S% Z3 ]1 s) P. J# b
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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