[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇2 s# E' w5 j3 e2 C, z
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" n( J/ p8 e" h1 @8 h
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。

燕麥
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：www1.tvboxnow.com" ]7 Y$ f2 Q& k( N, {2 y6 |) F
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇$ s. }$ {: ]" z
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。公仔箱論壇! W; x% |" @( p2 B7 g

玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( O4 l7 Y1 @. e5 m
性味歸經：; q9 z1 W, T$ A" w$ N+ q; S
性平，味甘，歸脾、胃經。公仔箱論壇: Z9 Z8 c' L, a. Z2 u: Z* c% F

功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j  f: U% N: V/ I( `2 r
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。$ |& V# I, ]. Q: v7 A/ w. N4 t# g2 ~

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。公仔箱論壇9 _- H. ]" |7 r* f

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。www1.tvboxnow.com* Q8 H' G/ K& `; ^7 V" g" n7 ^% D; R

薏仁www1.tvboxnow.com! \+ R/ K" c; Y) o5 D, k
性味歸經：3 Y2 W4 ?0 M5 a$ h
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: Q; e( w# I/ |
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功效：9 a0 n' r/ x, E( z5 w" b
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。公仔箱論壇2 {+ C- K0 t4 ]
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食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆
性味歸經：www1.tvboxnow.com7 q! C! I! O- b- `7 d$ y) Y
性平，味甘，歸脾、腎經。公仔箱論壇* ~& g# o: _9 _% F6 s
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 ~$ _! _$ [) A
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L# x/ F! i6 S
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適宜攝入量：0 P- C8 f* B2 P% Z7 T9 d
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：www1.tvboxnow.com* m. L% c1 e. ~8 H
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆
性味歸經：www1.tvboxnow.com( G: C0 r6 g0 c/ x6 G' I
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，% H4 C- X3 P: Y8 F4 V/ z% B
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ m! w  S0 ]( z' ^
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜www1.tvboxnow.com0 d* B, }- w9 ]( B7 n! t" W, C  n
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb% B/ Z5 R! M0 Y, |' ^( U
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功效：$ k! j3 D  Z" L6 i8 \9 e0 {5 S  _- L
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: d" s/ }- i+ R, x: Z: m% {% X6 W
並清除糖代謝過程中產生的自由基。' k' x* S; S* ~7 L& b# f" A; n8 ^
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，! N4 |3 w' h6 y7 L- j6 [  U2 F
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。www1.tvboxnow.com$ F: q5 R- r7 ?. ^

菠菜
性味歸經：3 m% i1 p$ Q% k! D$ U0 C; [/ {; b; }
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb, s) X) T* _5 F% ]- Y6 x
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，8 F, ^9 p0 y, I- J" v  i
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 v1 d! f# t0 _4 s  \8 c/ k. {/ @0 j

適宜攝入量：www1.tvboxnow.com1 g; C- n3 i0 A# j8 F( k
每餐宜吃80~100 公克。www1.tvboxnow.com/ q' @/ x0 P3 `8 t; O6 j

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 Q  y  M; h

空心菜公仔箱論壇0 p3 m1 M( I- o, F" A- a6 |
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb' P: g' b, s$ ]
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功效：3 y" y! @& F7 ~; g( S& f2 N
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。7 b9 J, V  W! B2 q; V7 e
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適宜攝入量：公仔箱論壇9 K) U8 K& s4 W, @
每餐宜吃50 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( Z( T0 N# q8 I6 Q
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。公仔箱論壇! D5 [" C7 V6 p1 j3 N
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 f# {7 b4 M9 k! L4 C& P% J0 |1 ?

適宜攝入量：www1.tvboxnow.com7 @' ^# L7 M* L& Q9 {
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。公仔箱論壇$ m, n8 ?) X1 L+ i9 p* v2 {  A

胡蘿蔔
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性平，味甘，歸肺、脾經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' m  Q  ~2 W# K$ m4 p

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。公仔箱論壇8 s: ?5 ^  D/ G' E1 u! g
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g) l. `6 Z6 C) r: I2 x" ^
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苦瓜
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性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：$ n! n" l" x, l& L" u
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb) x8 e3 Y9 E0 N2 I) v/ v( O1 N
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ t: \. y/ o' Y% ]
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。+ F) u% G& r, w' p
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冬瓜
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性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。; y" Z# a# t+ q2 V
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功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。* N. B- o3 t  \- c3 ]9 c+ p4 M
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絲瓜公仔箱論壇5 z$ O! F3 W' ^- p; l' x- `( i
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性涼，味甘，歸肝、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 A% W$ Q" f% D- k

功效：
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，www1.tvboxnow.com9 `+ F+ f8 m' H0 e" O4 ^2 S
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。. P4 ?( M- G9 c+ p: \. n/ q

適宜攝入量：www1.tvboxnow.com  L1 o* l1 {/ `+ `. j# O* n
每餐宜吃60~200 公克。
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食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜www1.tvboxnow.com, V6 @# V- @: O+ U7 _
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：& k! A/ J. _9 V9 D' `
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。www1.tvboxnow.com" Q! Y# F- @) ^+ r
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。/ O# m3 c+ t2 Y$ w1 D  A6 j
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食用宜忌：5 w2 W  m9 Y, q1 k* ?
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
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黃瓜& o# K" G) F6 y* G1 e8 @7 C
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：; b  P0 Q6 P8 F) _+ V0 ^
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，www1.tvboxnow.com2 g1 O5 Y, A5 \6 u5 ?7 D
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。tvb now,tvbnow,bttvb- P& A- W0 J8 C# J) C: A4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# c2 C7 c6 L' O+ }
適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' O5 h& W$ r7 }9 L- Y' B* q
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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