[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇$ H! ]' S0 a, @& u5 }! B
瑪莉餅 (marie biscuits) 7 M% \. d2 h1 d	150克 " W( P, E& l d5 y% ?
可可粉 8 B8 u3 `- S6 o& ` ?6 d2 Y	1茶匙 - o: b+ S; L4 l
淡忌廉	500毫升 - {6 K$ {+ n7 Y% G
煉奶 www1.tvboxnow.com6 Q! T( l. p+ F4 v. d	100克 7 ~ y+ M) x+ O+ m3 d" I _2 L
雲呢哪條 7 h+ l, d* D2 F; wwww1.tvboxnow.com	1條 (取其籽）8 H/ J& O7 n# O# P
雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb$ H) ^& R; i8 }	1湯匙 4 R9 R6 r, g( K6 m# r
工具 ; r0 A! N& A. S* Xtvb now,tvbnow,bttvb
7吋慕士摸一個: g6 U1 r1 p2 \9 i, F	公仔箱論壇0 F( e9 ?! ^( U
牛油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! U+ j& c: c. `	tvb now,tvbnow,bttvb3 v# _+ [% Q% P- H
唧袋
1 CM 唧咀www1.tvboxnow.com$ P7 G3 b, S- Z9 f% O2 n	1 f6 O T: b' p- U7 A

準備 ) ]% u e% ^% x# f5 ~5 S( e3 C. ~
1.公仔箱論壇" c/ y" M8 r. b) }1 \|; ^+ m3 O& `: t	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g% N! V+ ~, u- y, T) q/ r
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇. b! t$ O/ w5 F! K) A+ A2 R3 w' Z
3.公仔箱論壇5 F9 e/ [( M f2 k: }0 O	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作
1.www1.tvboxnow.com2 c+ s7 C0 l& O0 R2 w- ^! i9 q	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2.	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。www1.tvboxnow.com+ O: m. u& [' z- E8 X

3.	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" H: [" c; G- c- e7 g5 z
製作% g' @& D, x$ }
1.# t( H8 _, m9 l6 s7 I9 {3 C	瑪莉餅可在超市購買。6 r0 P3 t4 \|8 e2 S- J, }
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# [+ ]0 F; w/ Y' i	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 U, E" @1 N( s) N% p
3. www1.tvboxnow.com- y- z( G6 B0 S4 B( A- o	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 ' ^. x9 C( A7 m. i1 m) S
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. x) Z7 Y! `) ^	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。