[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 X9 _# A4 p! R
瑪莉餅 (marie biscuits)www1.tvboxnow.com8 D( c; }+ H" k, D' d- m7 l& H	150克 www1.tvboxnow.com) X! j$ h2 C8 f& ?/ u
可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ C, N( \|2 ]5 y$ \ B" B	1茶匙
淡忌廉 6 \4 A* l0 e8 x9 S, X2 X, z	500毫升
煉奶 % w$ n8 ?4 ~. v	100克
雲呢哪條, D4 t# C, p7 b0 o6 V	1條 (取其籽） + \|0 ~5 T2 c j# ^公仔箱論壇
雲呢糖 4 Y- z* K. P; H& u' `; W公仔箱論壇	1湯匙 % a% \|: c0 e# o
工具www1.tvboxnow.com* i' j% @$ V1 Y1 k2 Q/ V$ ~
7吋慕士摸一個	tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ x+ `& q; J5 ?
牛油紙一張	: L: W, c9 d+ B
唧袋www1.tvboxnow.com1 l! T! i3 C) a4 S& S
1 CM 唧咀www1.tvboxnow.com9 ^, U' \* I' u+ a	公仔箱論壇0 t1 L, y/ b7 d- ]

準備
1.	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) e$ r: d+ m+ r/ S	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。2 P# p6 x& l; F$ S& \|% m
3. ! T- N! A; A& Fwww1.tvboxnow.com	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。www1.tvboxnow.com$ ?7 y( v5 D3 A8 }: T" G, P
製作 3 O. N r6 b" H* T% S公仔箱論壇
1. 6 D; g; k X ], r7 E	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。公仔箱論壇6 y* K" d- u g5 j& r/ ]) j

2. 公仔箱論壇* U9 \$ {6 w% T0 L+ T( A1 C: [	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。www1.tvboxnow.com' p w2 c/ ?' j5 B

3.: R. n- y: r0 R' }( Y	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 www1.tvboxnow.com7 `+ ?) a. v3 N, ~: J, X
製作tvb now,tvbnow,bttvb# R/ t0 l, b- y5 h& F
1.: h2 G, I1 J9 y8 _2 e+ E% a/ f	瑪莉餅可在超市購買。 3 Y& j: Y) v8 \7 R公仔箱論壇
2.公仔箱論壇/ I' E* e% I( q$ [6 J, F7 ~# m! s	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' \- V' j8 A* U" w1 k
3.	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb2 p$ Y# i V1 ]* t$ U
4.1 U" u2 I! F% [" N& x; m0 o; p; S	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。