材料（7吋蛋糕一個）︰3 L9 I5 H9 w# x
| 瑪莉餅 (marie biscuits)+ `4 ?8 _( F+ ?4 Y5 r2 C$ r
| 150克 1 @+ c# ?3 F e9 ]9 i; i
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| 可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb* n4 X% B: \- i
| 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ `% g3 H: A$ R' ~; p& }. e5 W4 g
| 淡忌廉
' H1 s) E! e' p4 ] | 500毫升
* d9 ]0 I! Q' i* K/ O4 ]' S7 N | 煉奶
* P/ a J0 d. q# b; s8 v公仔箱論壇 | 100克 公仔箱論壇! t6 q/ c, \' `6 r' v$ q6 _
| 雲呢哪條www1.tvboxnow.com. k3 c# ~! [' f8 S; n- P2 i) T1 F
| 1條 (取其籽）0 S3 L% u+ a3 _/ Q# d, |, s4 f
| 雲呢糖
1 w) g$ r& X& r) m; ?2 W. ytvb now,tvbnow,bttvb | 1湯匙 ( e4 t$ ^. Z. ]+ Q4 I/ ?
| 工具
) F5 X2 E0 _6 y/ r0 a | 7吋慕士摸一個: I) \% k* ^. q5 v# I
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| 牛油紙一張
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J# a; B; _. J4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 唧袋tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 n7 p% i) Y9 r* T
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f6 F: @5 Z5 V1 R | 1 CM 唧咀( _2 {2 b# s# ]
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9 F9 x0 z/ u$ L0 y5 S6 ~9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
準備
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| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v8 t. ]' k" v
|  | 2.
5 Q( u/ x$ |; @: d( j* b% F公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
$ Y8 s0 z/ c- n3 c$ ^ | 3.www1.tvboxnow.com+ L1 ]- M% w. b7 U
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。. z' |2 U7 |1 w/ J4 {
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| 1.tvb now,tvbnow,bttvb1 x( D& y0 d% e& y0 J: }
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。" Y! }! @0 H) T& | z! z
| | |  |  | 2.
; d* O; F3 p K2 q( S5 q) @( N. `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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| 1.
# @, x( Q; x: s% Q) m公仔箱論壇 | 瑪莉餅 可在超市購買。
7 W1 Q$ A' k0 Q9 L# }tvb now,tvbnow,bttvb |  | 2.
, @* s8 h& M- n | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。: S7 ]( I3 b, t" K& ^/ O
| 4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 t6 C, k3 X! J9 A
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。# m3 `! ]" n4 E
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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