[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ $ {9 I$ C8 c( ?4 z% Q
瑪莉餅 (marie biscuits) 6 E& p8 F% a! X& Iwww1.tvboxnow.com	150克 tvb now,tvbnow,bttvb1 r" J- c3 H# X, \|. \|
可可粉 5 x- w2 n/ w6 T, u% S' g	1茶匙 0 c1 Z8 ~" D" S! x% Q
淡忌廉 3 V1 f4 k( U% J+ ]6 O: D: v# z	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s e _- e/ E5 ?2 l3 k, `! U* {
煉奶 www1.tvboxnow.com @7 @. z0 t: l" L7 e Z	100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 j R5 ^# ~: M2 v9 c, W
雲呢哪條 3 p3 u8 U+ X3 v7 X	1條 (取其籽） + O" S. t& h/ w! E4 ?1 c- W
雲呢糖 / h8 o5 h1 x# @- v. `公仔箱論壇	1湯匙
工具 6 y0 `, M% \|/ U& ^
7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb+ {, L* R$ z$ [3 _$ g; Y# X0 L	公仔箱論壇( L% J, s' ~2 P! o& I+ S# w0 v9 U: _
牛油紙一張	www1.tvboxnow.com2 `0 V7 ~& T' K( n
唧袋
1 CM 唧咀/ v( P; l: f3 K% Z# b1 s) @	+ U t ^, t5 s3 X0 w6 t

準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) J/ t/ \| m @, h
1.公仔箱論壇9 F$ p+ K8 x9 y$ D' a! Y4 L3 w	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。3 Z" \|6 _8 H3 d k8 R9 J5 x0 u- ?
2. www1.tvboxnow.com0 }$ a/ r% A3 J5 p	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# V3 }. u# g! k0 @3 w8 w
3. 0 ^7 {: q: \0 i: x/ R	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
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1.8 d: n/ N2 R/ @& [* T* G' v	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 3 \9 V/ o. Q" t0 W8 H0 m

2. % B* y5 l; I: x4 @1 uwww1.tvboxnow.com	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇% D2 D5 g9 F1 M8 s8 u# \|

3. 7 C B1 w2 \| g- V	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 # V; ^: k) G# ?6 u! u
製作公仔箱論壇, }6 ^4 q7 J! @& A+ H
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: y& r# ?# i$ S& y	瑪莉餅可在超市購買。
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb; B: f3 N0 t5 X$ F
3. 0 ~3 S8 [% p( r	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。( F* @1 n. k C$ \|4 `6 b8 f
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 + k5 D% b! d; Q公仔箱論壇