返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.$ {4 \$ {1 n% ~# x. H4 `
預熱焗爐至 160度 。
* ~$ e: C/ O$ c
2.
0 a# X0 Q7 |0 t- w3 C2 @* o
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。# r. n; @" L( f8 ~+ ~% @; F$ o* I
3.% F" D% M% c! s0 V
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
. Q3 h. x9 w" P) T9 x/ s3 A4 b
4.
/ m/ K) I' t6 F: p# G* w
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- Y. x& X7 {& @5 a9 m4 Z
5.
% A3 P' ?: R2 c$ b1 \2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
加入菜油 ,拌勻 。
7 |# ]9 S! J3 Q: w  s, g
6.www1.tvboxnow.com6 y( Z* Z$ e2 ]1 ?+ r
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 ; i! F6 ~; v, S
7.
& @0 v) m+ Y( W1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
5 D/ }; P( A9 @0 j1 t公仔箱論壇

希望各位回應支持:019:

tvb now,tvbnow,bttvb. F- {0 N4 W$ L+ V
公仔箱論壇1 W& n% I3 P" h% a
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& o+ ^# `& P) X$ g

7 ]: k% @) i# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:onion03: :onion03:
返回列表