[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ . O& O' `6 N( d1 f5 X' {/ M- bwww1.tvboxnow.com

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力www1.tvboxnow.com  m& \6 _7 {  ]3 R0 `% {! a& n	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇4 }; w+ r% B/ ?. z2 k9 V- b2 w
冇盬牛油 www1.tvboxnow.com. k7 s6 u: N% [  Q	170克 (切粒) 公仔箱論壇7 M6 s/ ?# U' [4 o
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盬tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 M2 F6 Y8 K  }( U1 Q: p	1/8茶匙 5 E2 p. Q# j, [- z0 L公仔箱論壇
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 7 s( j. p' R6 Y2 f( V: U& ]www1.tvboxnow.com

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 8 W# u# o! W% w7 z5 E0 jtvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士tvb now,tvbnow,bttvb. G6 x. L6 O3 ?( s& ]! T: N$ A

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 3 e  [% k: e3 _  }" ~

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
- P, Y& z8 |$ w遲d整~~
3 E6 [5 q$ f: X; ^+ J多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！