[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！tvb now,tvbnow,bttvb- j+ F! g9 U2 `) S7 q

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 ; ^- {1 v4 t% H3 @: X/ ?% F$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. N+ J; a5 t# A+ R9 R, x
冇盬牛油 / g# I! f4 B* m1 h1 ?	170克 (切粒) . X) A4 z& w1 b4 U+ ~5 C公仔箱論壇
蛋 2 j4 c3 j6 |" U! m: q/ n+ @- {www1.tvboxnow.com	3 隻 3 S; F% Q' `* e6 U: c
蛋黃 3 `/ S4 A: b6 b2 k7 C, C$ _公仔箱論壇	3 隻 & L9 z0 [5 U) A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
砂糖1 j  C: l5 U% [: W	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) @( ?! k, N- ]+ J. p, p
盬 1 M( C  v/ Y/ ?5 t4 K; {7 C	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! o: }# d% E  g" K
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 * }) m! ]. ?6 A. z6 U

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( _/ q" q; G/ g

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 7 p: [! ~: o  |/ \, s5 [

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力5 J& {, n( r* W/ ~
遲d整~~
: ~  r4 J5 x" v0 k! i( T多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！