[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！, g& _% }% h( k. _- A2 l; c) i

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 + C' V# |5 q. b2 L; ?5 a1 x8 n公仔箱論壇	170克 (切粗粒) 2 a4 e4 P% a' K& v* Ywww1.tvboxnow.com
冇盬牛油 tvb now,tvbnow,bttvb( y+ ~) m+ ^* }( u4 F9 M% z	170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb! p6 J+ O! J4 R: _1 U
蛋 2 d2 ]$ k! S6 B/ @# U% Ptvb now,tvbnow,bttvb	3 隻   a( s! l! m& z4 L公仔箱論壇
蛋黃   H+ D3 Q' H1 y* q2 e7 ]www1.tvboxnow.com	3 隻# d( |# e: {) t" R8 G6 Q+ `+ U1 B* p
砂糖 5 D, m3 F7 y3 B+ Owww1.tvboxnow.com	6 湯匙 $ ?; T% S% w1 ]( }7 ?www1.tvboxnow.com
盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ K, a* G, N' I	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 u0 i" R5 r8 r
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 % t$ w9 a1 j* p8 Zwww1.tvboxnow.com

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 : t4 a- R! K( Z0 \# j公仔箱論壇

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士   w/ l  Q/ C* j$ @8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。& j. [7 w1 G1 p) `

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力公仔箱論壇; D, Y* D9 L' n- t) C1 |9 {3 k7 T
遲d整~~5 a! j, `- }) b8 n) f* m, w0 C
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！