在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ 公仔箱論壇$ T1 w4 }; f/ Z9 A# F0 f4 J6 Q/ a
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
" o5 G o5 X# g+ h, E ]tvb now,tvbnow,bttvb現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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9 S9 }; K: Y1 ?& x6 F$ S% o& t一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 7 n( N' s) B; O+ G4 A" m# D8 S6 N5 n" R# `3 I
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1, 鮪魚納豆優格:
) j' j! H- a6 S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- `- y9 [4 m, C, T* z; X
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納豆 45公克
$ r& K: O8 B3 D. t% k無糖優格 2大匙（30公克） 0 {. }* e$ B& E3 C# [9 v
鮪魚碎肉 50公克 2 H! b" o, n* C C0 [5 n
細蔥 適量 www1.tvboxnow.com2 }/ b% N4 N V5 a( T
鹽 少許
" J! f/ M. s: L3 S( }芝麻油 1小匙
5 x$ q* `4 r. l7 B( p- H飯 1碗
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 ]5 D6 \+ E" C. v) q* q
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' Q& r# M* f+ l6 B
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 公仔箱論壇- G H6 z$ T& J8 M4 s1 o: ~
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:www1.tvboxnow.com% H8 Y# r" X0 b. g
材料
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蘿蔔絲 15公克
2 H9 V' K' c! t6 k3 E5 }! U2 M9 L羊栖菜 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 K# J \$ A+ b) s& r
無糖優格 3大匙（45公克）
& t$ J, @1 C) `- s6 S水煮黃豆 10公克
: e# k# }8 V' z. ?! K& C公仔箱論壇白芝麻粉 1大匙（5公克）
. C1 | O9 ~: I4 m4 _) y# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J! u* v" G, A5 b8 E公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ ^0 m1 @# k! E7 u* ?: d
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
, ^& F6 ]: q$ @. e& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
9 E% S9 E) \ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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) \, S2 P7 i( [8 i* k- P( jtvb now,tvbnow,bttvb3, 優格味噌湯:
; q1 T' J" Z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 ?+ H1 M7 B% R% x4 B& N
% X0 O9 |: l) @* I3 w9 E' l公仔箱論壇地瓜 1/4條（40公克） www1.tvboxnow.com! o& }; L/ h0 V# R8 b$ j7 v- ]
洋蔥 1/4個（40公克） & l' O7 A1 W4 V, b9 Q- C1 |3 U) N
無糖優格 1/2大匙
% {/ b" ]4 A @1 Q! ?$ |3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D4 S$ }! ?: r& I
柴魚片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* I) s5 H/ Z! d y ?
水 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 V N' g8 J7 L- @/ ?' S1 _% a" ?
5 K: a- X) M5 x* G t$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% g/ i( O4 N: G# \6 u% ]
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
. V# L( k: c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
3 i. I/ k& ]& l: ^/ W: E* qSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
7 g, i# s& ^* Z8 l# m2 n& q( F# N公仔箱論壇STEP4.將味噌與優格混合。
# Q4 G) V, a. g6 x+ D公仔箱論壇STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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