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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
; i3 S5 g/ c9 u' f; k- D. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        35g 牛油 (熱溶)) U+ f0 U3 E, E9 v

# t8 c- v3 u- @  Y/ _7 T慕思: 2隻   蛋黃公仔箱論壇( {" E) J# ^- F# p' H
      30ml  水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. i$ g2 ?- l- Z7 R1 R. y( h
        40g  糖
" ]; g/ L8 ?3 T6 X) E        10g  魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb6 \, h5 @/ \7 _
        80g  淡忌廉
7 D8 U; T7 u6 o, `0 n# s) ~1 U        80g  草莓 (打成茸)
3 p0 [/ w5 z( C, P4 |0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪
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! K- g( y8 g8 l1 E2 k; _* X公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水/ b+ e0 u7 y9 @: a; ]( ^1 h! M
        40g  橙味果凍粉
2 g5 a7 c& ^* n4 t( o公仔箱論壇        草莓適量 (裝飾用)
7 [7 L2 j9 W' t% \/ @( y8 W' ~9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?3 B( ]  y" C- m6 v- d; b3 ytvb now,tvbnow,bttvb做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
/ j: t$ v  t% X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼% v! X1 c, X; b
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
* ^# n7 `  V/ A& S: Z$ j4 Bwww1.tvboxnow.com        - 淡忌廉打起拌入
' D; O+ o& k8 R+ t- A7 y+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 l. f: s, F2 Q
        - 最後加入魚膠溶液拌勻$ w- @, G% C/ `, S$ H2 v8 s/ k
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固www1.tvboxnow.com3 O- K6 \0 }% w5 x: v: v" m, _
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,; _/ h  S1 F. F3 T6 E& _
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!
1 F( i5 l- N- b4 L2 }- z& vwww1.tvboxnow.com唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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