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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
9 m3 a  L8 w7 |+ S8 Htvb now,tvbnow,bttvb        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ r. I" L- F7 x" e
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慕思: 2隻   蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 ^9 K1 \! H; k# A! R
      30ml  水tvb now,tvbnow,bttvb4 @* }( P2 {! j
        40g  糖
- R# b( {! ?- i, ctvb now,tvbnow,bttvb        10g  魚膠粉公仔箱論壇* F1 l9 M. {) e$ ?& u& X
        80g  淡忌廉
9 v) m  {$ ~) Qwww1.tvboxnow.com        80g  草莓 (打成茸)
" p8 A2 }$ r. J3 U      100g  草莓乳酪
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9 y& a0 k, r2 z# N公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇5 t. a; X$ w: A' l
        40g  橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- P2 p/ v' z5 f
        草莓適量 (裝飾用)
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/ X( B4 o# V) {$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb( ?" ]( T) Q  ?* ^1 [
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
3 _# a: I2 R/ Z9 {tvb now,tvbnow,bttvb        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
2 r; U) s1 z2 dwww1.tvboxnow.com        - 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% M% j# z- x! k9 B9 i
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
# Q9 n2 u$ Q0 h        - 最後加入魚膠溶液拌勻0 ?- y1 d, x7 B+ x. s) j( u5 x1 S
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
! {7 x1 n) l  n4 j% v7 N; J% _  v        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
: }8 E+ z3 O% I7 p; r- K公仔箱論壇          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
, l/ A( n; y0 H. Z, j" ~公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 J" u0 M: o. r

4 c0 w9 M5 g! U7 H: _- m# a; }+ W我試過整,唔難架!!
* L& x8 y+ ]% V% d9 O唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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