餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
% I7 q% ]% k# [9 b/ ~+ p7 [- d5 ctvb now,tvbnow,bttvb 35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` T7 r, k& z7 S
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慕思: 2隻 蛋黃 `2 R( \7 G5 g! s6 ~- u& A
30ml 水: q; H8 e, C* R! }2 k
40g 糖
# ]5 C3 i9 p, o, h( S; Q" z$ F3 _5 @tvb now,tvbnow,bttvb 10g 魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 I: m' H; F' l
80g 淡忌廉
4 s# D5 S. N, i7 ], N" X 80g 草莓 (打成茸)
$ G! Q; J, M* H% G' E) `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 100g 草莓乳酪
% B: r+ O- j; K" Mwww1.tvboxnow.com( t) e9 R8 J; C3 y( C2 m
果凍: 80ml 熱水www1.tvboxnow.com3 o3 l+ T$ F% j. Q1 X+ h
40g 橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' P2 V4 M% z, ~/ e3 v- z- j
草莓適量 (裝飾用)4 z6 j {# w, {$ L* r
/ W$ m% U+ j. ~! Y3 n. ~, B7 ]www1.tvboxnow.com做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
, D$ u5 u$ s0 W$ _4 m& f公仔箱論壇 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
: n- u5 O" t8 Y. e/ O/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
8 r0 M O" P x# |: |' b - 淡忌廉打起拌入
% s6 m+ }1 m5 c公仔箱論壇 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
, V0 ]0 A' z% R/ u9 Z* h% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 最後加入魚膠溶液拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ m5 G$ N2 R* g
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固) z( f1 i, Q& E: B& B5 f7 u4 ?) H
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
, ]3 w. k$ e" h& F. k1 M 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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" U# I; N! T. vwww1.tvboxnow.com我試過整,唔難架!!1 O8 Y+ R& j' a# K5 r
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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