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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
9 Y* n9 U) v6 X9 i) g1 |, Y7 [公仔箱論壇        35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇6 T+ I3 J4 w' M, K
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慕思: 2隻   蛋黃
) r1 F8 F3 j3 ]* V公仔箱論壇      30ml  水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' z0 o. Y7 S' H, D- g
        40g  糖
. x( r2 Z  [4 r0 e0 E9 J: Mwww1.tvboxnow.com        10g  魚膠粉
& v# w$ L: s2 H7 F. [8 ywww1.tvboxnow.com        80g  淡忌廉
: D0 k- H8 Y! J* ]5 i  ywww1.tvboxnow.com        80g  草莓 (打成茸)www1.tvboxnow.com8 |. o3 e' d! O3 a) M: a( z; V
      100g  草莓乳酪
6 a  i( H; {, W6 {, i6 K( B, l# O
& b# t2 I# g  \' Q8 Z! M- \( W果凍: 80ml 熱水
( A: Z) O# |: U4 h6 f9 }$ E( s% ?* O) Twww1.tvboxnow.com        40g  橙味果凍粉
# ~2 Y8 w" a6 t' \        草莓適量 (裝飾用)6 l5 {4 z8 x- G/ J8 q# b* l# N
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊www1.tvboxnow.com8 x: Q5 T4 s% a
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
" ~% j2 \% M0 ~+ p        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇# P7 a9 ^# ]( }- D/ N
        - 淡忌廉打起拌入
) _7 K2 v- m* m- awww1.tvboxnow.com        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶; K, V2 `: Q4 j, I8 R: u
        - 最後加入魚膠溶液拌勻www1.tvboxnow.com: T7 L. R! Z. M% ^# L1 U, z
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固公仔箱論壇+ s. l7 c: u; K/ L5 O& g4 d0 m
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 k" b- d# x; u6 G8 i) H
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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0 x  d0 O- h  c; E+ _; uwww1.tvboxnow.com我試過整,唔難架!!
3 V; H) e5 R# e) H8 M1 C公仔箱論壇唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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