[健康食品] 吃排骨小米粥有益脾胃腎 壯骨骼

timmychoo

很多網路介紹排骨小米粥很養生，還附上相關食譜做法。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，排骨小米粥含有小米，味甘鹹，性涼，能夠補養腎氣、滋養陰液、補脾和胃，助改善煩熱、口渴、腹瀉、反胃嘔吐、消化不良、消瘦、腰膝痠軟、排尿不順等症。
2 a. O# x& j- _! e: y  A4 \( f公仔箱論壇
' ?1 P' v7 m/ L台灣原住民常把小米當作主食，甚至做成小米酒、小米糕，不過，食用小米仍有禁忌存在。楊醫師指出，《日用本草》有記載，小米與杏仁同食，很容易讓人產生嘔吐，兩者不宜一起吃。選購小米應以皮薄、顆粒堅實、沒有雜質、呈現金黃色為佳。
9 x: W3 l% b; J7 x/ K0 B; o4 G  n5 V8 `* Y2 B
排骨小米粥加排骨，味鹹，性平，能補虛、益腎、強筋骨，有助改善腰膝無力、筋骨痠痛、骨折癒合、慢性腹瀉，甚至對骨骼生長也有一定的幫助。排骨煮湯前最好先用熱水川燙，可去除雜質、血水。關節急性發炎、紅腫熱痛不適合吃排骨。        www1.tvboxnow.com8 |, \  h: O! N0 M

6 t% O1 Y5 h  `: V" H- ]; \) L公仔箱論壇! }( ]* z+ B, O$ X, I+ X
www1.tvboxnow.com, |, t7 b1 @* l

0 I9 O1 [. m0 R* ]/ K3 }www1.tvboxnow.com( [, A* S6 k! g0 ~, Z
tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 ^0 I8 R" W$ a
) g# G: z1 b& Z2 q/ }- \2 S

; X' O! Y5 t  }) Y# R9 }) v
$ q  x/ t& x7 Q* O5 {8 `台灣新生報

Well7608569

1 }2 F3 \5 e! `- i( t& v. r9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]6 ~9 k- b/ ~  O, s不錯的資訊，不過我都直接吃保健食品膠股(骨)力保健骨骼
2 ?2 K* Z: U( }) y4 I膠股(骨)力有從雞胸萃取的軟骨素二型膠原蛋白，對關節
$ N# t  O* I2 iwww1.tvboxnow.com痠痛很有用，又含有高效率吸收的珊瑚鈣，可以補充骨骼所公仔箱論壇0 |  T; y$ W% {( j- n
需的鈣質，不過排骨粥倒是很好吃XD

soforlee

珊瑚鈣的主要營養成分是碳酸鈣，其他物質則多來自與珊瑚共生的藻類，而非珊瑚本身，這些藻類所含活性物質，會因生長環境不同，功能有所差異，有些殘留在珊瑚骨縫中的藻類，反而可能引起人體過敏，媒體也曾報導，民眾因服用珊瑚鈣而險些洗腎的案例。
6 E( ?1 w& u5 z. C$ o6 j( n. y0 @碳酸鈣成分在牡蠣殼中也存在，坊間所售鈣片多來自牡蠣殼，因此牡蠣殼與珊瑚鈣都能提供鈣質來源，所以食用珊瑚鈣與鈣片，應能達到保養功效。但從珊瑚、貝殼提煉的產品，可能因海域污染而殘留重金屬，內含的不明成分更會引發過敏。
" V+ I! Y! I# U, }! `. @tvb now,tvbnow,bttvb
9 o" ?( G( C% v3 Q- ]' q- ~公仔箱論壇實際上，人體對於鈣質吸收有固定數量，絕非多吃多補，日常生活中多攝取含鈣蔬果，或適量補充鈣質便可取代珊瑚鈣，同樣達到補鈣的效果，價格也相對低廉。近年因人類濫捕及海洋變遷，天然珊瑚已日漸稀少，就海洋環境保育的觀點，不宜因為補鈣而大量採集。