[url="]巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？[/url] 2016-08-03 健康醫療網／記者關嘉慶報導
, I! J) N2 p+ u, e/ x) I: B% R# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L) T4 @1 S; D! Z 巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？
6 ^/ e+ S/ n; N6 ~6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 R4 ~+ g' {1 O! R) w4 O) m5 \! O
七夕情人節即將來臨，最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了，巧克力是由可可豆做的，而且還會添加很多其他的成分，為了好吃，更是會加很多糖，即使是黑巧克力，也會有糖；所以，營養師建議，要吃巧克力也應適可而止，而且有糖尿病與腎臟病者就應忌口！
% Q4 \. ~3 @* \公仔箱論壇; J7 Y' i, @; P+ E! V% }( [
市售巧克力都含有精緻糖
% @/ F! I3 ^; h6 Xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力是由可可豆先製成可可汁，可可汁再製成可可脂與可可粉，之後再進一步加工製成巧克力。臺北市立聯合醫院和平院區營養師藍玉芬表示，巧克力雖然含有豐富的酚類，但是若要吃到對身體健康有效，需要很大的量，而市售巧克力都含有精緻糖，對身體的負擔反而比較大。公仔箱論壇% }6 ~# i# u4 V1 W- R
; e6 I( b. Q$ ^" h% c, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力含酚類有抗氧化效果 但多吃同時也吃入過多糖份
$ _0 |; C& j% _5 l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb藍玉芬營養師指出，巧克力成分對健康有益之處是酚類，酚類是植物中很天然的植化素，有抗氧化效果，能對抗自由基，但若是要以吃巧克力來保健，對身體不見得有多大的保健作用；所以，若只是因應情人節，也應淺嚐即可，平常也不宜多吃，吃多了巧克力，還可能因為攝入過多糖份，而會導致肥胖。6 ?. e8 d6 \9 U0 y
! A/ w j% l" F& C: C, ywww1.tvboxnow.com糖尿病人和腎臟病人應忌口tvb now,tvbnow,bttvb* U8 R, n( Z3 H5 W0 V+ `
藍玉芬營養師進一步指出，巧克力不僅含糖量高，對於糖尿病人不適合食用之外，巧克力鉀含量也高，腎臟病人也應避免，而且巧克力也含有咖啡因，所以會心悸者，也要注意；此外，糖友還要注意，血糖要控制總糖量，除了要避免精緻糖，還應該選擇低GI食物複合性醣類（如全穀根莖類）為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 a5 ?9 w# d! E' v
tvb now,tvbnow,bttvb" C1 `1 z9 i( x/ V4 Q
- http://www.healthnews.com.tw/news/article/28423/?act=pv# Y3 }- q! {/ W( V
2 L; p; g# G2 H+ e/ i. i, l1 s: a
& y; c% x5 R& d6 c C; ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( [' G! g$ w$ O
|
發表於 2016-8-3 03:24 PM
| 
