天氣炎熱,無論生鮮食物或熟食飲品,放置在常溫下過久,容易腐敗酸化。tvb now,tvbnow,bttvb( E" o* e$ e/ d0 ?# Z+ l0 ?# }
根據統計,近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。
2 d( T: ~% Z y; ]% D: f6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品,若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,就可能導致腸胃拉警報。* L2 I8 s; i% n2 \! V( u% y
另外,許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等,這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。
3 r0 D* F# ?; x$ L8 e( d$ cwww1.tvboxnow.com黃麴毒素進入人體內的量越多,肝癌發生機率增加,還會影響胃、腎的健康;www1.tvboxnow.com- o5 A1 w$ ^3 U
為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手,妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、tvb now,tvbnow,bttvb) ]- \$ B3 a/ ? U; e1 ~4 A9 y
減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。
+ i8 ]' Q1 `* H8 z( j公仔箱論壇市面上有多種真空保鮮容器,主要可分為手動、電動兩大類,建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。
/ f- U9 H3 m; u4 T( Pwww1.tvboxnow.com一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣,使用者須自行判斷是否已達真空狀態,罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。 |