燕麥加點牛奶，再放上新鮮水果，是許多人一天開始的美味早餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- }+ m) ~! g, k8 h4 K9 m/ R- C7 F
不過，網路卻流傳：「吃燕麥片，會讓三酸甘油酯飆高」，燕麥膳食纖維豐富，一直是公認降膽固醇的好幫手，
3 ^" n6 E6 _7 q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在卻變成是造成三酸甘油酯飆高的兇手，真相究竟如何，讓營養師來破解。www1.tvboxnow.com/ _6 y& n- M* s3 |8 E) {
將「燕麥奶」當水喝 小心三酸甘油酯恐爆表...燕麥營養豐富，tvb now,tvbnow,bttvb6 ^# U+ Q, d" x" ^
100克燕麥含有406大卡熱量、粗蛋白11克、碳水化合物67.44克、公仔箱論壇 s! a. h# g# H/ H) Z0 L$ J
膳食纖維8.5克，屬於富含水溶性膳食纖維的全榖根莖類食物。% D( Q% _0 T# R% Y* b
# v) Q& \# r d( ~tvb now,tvbnow,bttvb網路謠傳：「吃燕麥片，會讓三酸甘油酯飆高」，針對此，營養師鄭欣宜指出，公仔箱論壇! o. a% u( U6 K2 r; e" P$ E0 l$ u
市面上除了常見的燕麥片外，還有燕麥粥、燕麥麵條、燕麥奶等加工食品，9 o% C$ C% C. \4 Z1 k$ S
通常燕麥煮過糊化過後升糖指數（GI值）會增加，tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 d" q8 ^7 H5 I
雖然吃燕麥確實有降低膽固醇的效果，但若將「燕麥奶」當水喝，而不注意份量，攝取熱量爆表，
1 Y1 Z! |+ e. }0 p: c公仔箱論壇確實有可能會導致三酸甘油酯飆高、體重暴增.燕麥膳食纖維豐富，一直是公認降膽固醇的好幫手。
8 z& e1 a$ \7 r! F6 ttvb now,tvbnow,bttvb高油、高糖飲食、酗酒 三酸甘油酯飆升3元凶, 一般來說，血脂包括膽固醇及三酸甘油酯，
1 x. ~, @5 I' d* g6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三酸甘油酯為中性脂肪，與膽固醇一樣皆參與營養輸送，為身體儲存能量的重要來源。
& f6 `0 J7 T$ z) @- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' t2 F) r* H ~8 Q9 J5 |' L
經由食物攝取到的碳水化合物、油脂、蛋白質等3大熱量來源，若未能順利被消耗掉，
: i; `+ E9 N" g' H9 i公仔箱論壇那麼多餘的熱量便會轉化成三酸甘油酯（外源性小心三酸甘油酯），儲存在肝臟或脂肪細胞中，作為備用能量。
1 g5 k2 e+ O( N' b" E' W公仔箱論壇另一部分內源性小心三酸甘油酯，則是由肝臟合成。公仔箱論壇( a3 c2 z: {+ ^1 K7 Y# X
通常高油、高糖飲食、酗酒，都是導致小心三酸甘油酯飆升的元凶，一旦小心三酸甘油酯數值高於150mg/dl，
/ l! ?4 \% h, x/ E' Q$ ztvb now,tvbnow,bttvb就屬於高血脂症，罹患動脈硬化、心血管疾病、胰臟炎的風險都會提升，不可不慎！www1.tvboxnow.com0 H5 ]! a4 S. l1 L. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! h, _0 _& u2 _. F: v, l
建議將燕麥替代三餐中一餐的主食，能增加膳食纖維攝取量，具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果。燕麥替代一餐主食 穩定血糖、降低血中膽固醇...那麼燕麥該怎麼吃，才能避免三酸甘油酯上升？營養師鄭欣宜指出，民眾選購燕麥時，最好選擇加工較少的燕麥片，少選擇加工過的燕麥奶、三合一麥片等，以免額外攝取到蔗糖、果糖糖漿等精製糖，導致熱量爆表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @. t, Y$ g# n, n; W# n! H t
1 }0 ~/ Q6 c5 v6 q, C" X) L1 @7 q8 ?
建議將燕麥替代三餐中一餐的精製白米、白粥等主食，像是早上可以燕麥片＋低脂奶取代燒餅油條、午晚餐可以燕麥飯或燕麥麵條取代精緻白麵條、白米飯，不僅可以增加飽足感、延緩胃排空，還能增加膳食纖維攝取量，具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果.www1.tvboxnow.com8 |$ {8 Q% G1 s9 z3 L4 V, M
0 I7 z/ m2 j5 A' o8 K- A' Vtvb now,tvbnow,bttvb2族群不建議食用燕麥 以免養生不成反傷身4 V6 y7 Q6 C2 b: w' N! c, f- i
以下2個族群的民眾不建議食用燕麥：
$ d8 R. V7 A2 `族群1／麩質過敏者：燕麥含有麩質，麩質過敏者容易引腹瀉、腹脹等發過敏反應，最好避免食用燕麥。www1.tvboxnow.com% t; b* e* n0 @4 b$ ]
族群2／慢性腎衰竭及洗腎病患：燕麥的磷含量較高，吃過量燕麥擔心會導致高血磷，不建議食用燕麥。 |
發表於 2016-8-16 12:37 PM
| 
