夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!
* q" E& @/ ~9 W0 F9 D5 @- q日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A i" ?/ s4 L Q% c
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.
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! @4 Q! |( ` f4 O2 C) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
, p4 \' f" ]7 T8 ^公仔箱論壇另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,
+ Z9 b2 v4 n9 i( \2 h* D+ B4 _* f* S, g日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。
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! |( v: y, {( a0 {/ c公仔箱論壇日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,! S' |1 ?0 Y1 \6 T% ~7 A6 G3 l
而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。$ V% m; G+ G% y L0 }5 H
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香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,: j* U7 d l1 G0 M
國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,
$ I9 [& `& H$ [7 x. A+ T5 P7 wwww1.tvboxnow.com日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。
. q4 u5 X/ Y( _+ i$ ]5 X0 Y# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x4 b; V; \6 D2 G. ?5 L3 p" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.( D2 y7 F' ^. h7 Z0 T
雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。tvb now,tvbnow,bttvb; U- K, f6 p6 X* B0 _8 l
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。
( n" a9 f4 X8 C N n2 {' d根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,
; X0 C; \9 x K8 h- @1 e公仔箱論壇而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |