地黃烏雞 公仔箱論壇3 \/ r' p; c4 ]& x$ n
/ A8 @+ X/ Q& E0 g5 F. W0 f材料 雌烏骨雞1只(重約1000克),
4 ?# Q4 p7 t Ltvb now,tvbnow,bttvb生地黃、* D% @5 ?/ p: @; j S4 K5 \+ g; o, u
飴糖各150克
* k; c; |( H+ x作法一 【製作】 www1.tvboxnow.com5 `3 c$ Z+ b" J% n: W V# [
將烏雞宰殺,去毛、內臟,洗淨,備用;生地黃洗淨,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內;將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。 公仔箱論壇& j2 L2 ]0 q$ x4 `
作法二 【服法】 9 Z* Y9 a+ _- g9 Z! h
分2日食用,吃肉喝湯。
/ y( _0 m) l" u w) H/ X公仔箱論壇作法三 【功效】 公仔箱論壇. P; Y& {- Z$ B% N
填精添髓,補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
5 P, T5 S; X3 Y$ N- U公仔箱論壇作法四 【宜忌】 tvb now,tvbnow,bttvb( V" S9 Z; i- L1 A. R
感冒發熱,或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。 |