材料 乾地黃12克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 T1 i; S# p2 |' M# I" ]
菟絲子12克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& x9 a# O5 a0 O1 w2 n% L
淨鱔魚肉250克，
i `3 s7 D5 c0 v% N2 _tvb now,tvbnow,bttvb淨筍10克，
' Z: n5 s$ C% }$ `; o黃瓜10克，
" Z# T$ p+ d& [5 c0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳3克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 n# d( o4 h" x
醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量，tvb now,tvbnow,bttvb' j- U( @2 O$ u, \! o: [
蛋清1個，
4 O$ k3 F+ t! A- Q/ d' i2 stvb now,tvbnow,bttvb高湯少許。 ) K$ T3 Y: G, @3 ~4 {7 t0 `
作法一 【製作】
* b" B# C* D9 etvb now,tvbnow,bttvb(1)將菟絲子、幹地黃煎兩次，取汁過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& ^* z2 M9 n- Y8 [, j- C3 v* i
(2)水發木耳；調水澱粉。
) q' T. i8 e7 F4 A$ w; r" t) v(3)鱔魚肉切成魚片；筍切片；黃瓜切方片。公仔箱論壇 V6 l1 P1 ~3 @
(4)將鱔魚片放入碗內加水澱粉、蛋清、鹽、藥汁煨好，放溫油中劃開，待魚片泛起，潷入笊籬。
# ~, e( q6 S+ `# Etvb now,tvbnow,bttvb(5)原勺留油，炸蒜末、薑末，下筍片、黃瓜片、木耳、魚片，加鹽、味精、白糖，烹料酒、高湯，淋香油出勺裝盤，撒上胡椒麵即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% u8 Z% ]( m2 T4 W8 m
作法二 【服法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* [0 _; R4 M, f# g7 c
佐餐食。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M" @6 W# R! Q/ ~
作法三 【功效】www1.tvboxnow.com. {8 ?4 x% {& X( d9 r
菟絲子古人認為它是“補腎養肝，溫脾助胃之藥也”，具有益精髓、堅筋骨、止遺泄之作用。久服可明目輕身延年。菟絲子配合滋陰補血的地黃及益氣健脾的鱔魚製成此菜肴，確有益智增力之作用。 |
發表於 2008-6-20 07:01 PM
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