不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
" ]6 J* t/ o1 J R3 R/ E4 _tvb now,tvbnow,bttvb國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，" z$ p+ U* O1 Q+ e8 e r, t2 y
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。- I( c: b; X6 b+ m1 \
4 G6 t% }0 `2 E! V% e2 I: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。tvb now,tvbnow,bttvb# R* X9 d' }- k, t5 ], {
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。tvb now,tvbnow,bttvb; K9 Y8 W! ~& p4 f: r
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；tvb now,tvbnow,bttvb8 u. x( G9 m8 r. t3 B6 L
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
2 `) M2 A8 E/ `2 L1 d& zwww1.tvboxnow.com運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。7 d' u* u' D# N/ t5 W8 F+ _
, L/ z& c: q, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
1 T. y m) p0 r( T# ^tvb now,tvbnow,bttvb不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
- N* U c, o* [/ M: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。- \, J$ c* Z8 P4 H* H4 k) a
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。7 c8 K3 H+ _5 v/ B
+ ]" `' K1 ]+ o. Qtvb now,tvbnow,bttvb上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
# t- }+ Y2 ^3 z$ N) l- U( p, B' [* d公仔箱論壇食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
/ r* N" e1 a4 X ?5 E公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
, @3 f l+ o& R" R( ]" _2 w; n' W0 Y' h在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
0 g) V0 U ^& Q- ~, k7 @5 l; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ I0 X- i, ]0 z+ V8 b) K
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb0 b! j8 {- b, O' A* h
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
8 r, M B! A d! x8 `tvb now,tvbnow,bttvb不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
9 `3 {4 w- {1 v) T! uwww1.tvboxnow.com民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 公仔箱論壇7 U! e% k3 r$ S) [" `& d; F8 D# r; O
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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