原料:
# S# I" B0 }3 }% J" W3 v. K 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。www1.tvboxnow.com( g$ @$ z8 F# ]. Z& F1 D' o, ?
特色：6 Q+ Z9 P5 x, L$ a# y, n4 I
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
" _5 q: W$ y5 T5 V5 y" H+ k6 a操作:
$ m' W8 f8 s# l C& ` 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
! L6 {7 i9 L- A c. M0 ~6 ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 }! R) a" H' L7 L
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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