| | 食譜及製作: Jade
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# D- T2 w' \8 W- @1 X
| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。9 F2 h; G" H h
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| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
* j/ {$ H: X% S( w' c( W! \ | 4.
, {" K4 W& ?9 |, f, J5 I | 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。6 A( c( n4 O6 Q" ~8 r6 I0 ~5 C
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, B- y9 X( o( h/ _) T* J7 ]0 r0 h6 o( |tvb now,tvbnow,bttvb | 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。' O7 \6 i) _5 d" b. v& l1 x" l% Q
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| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。, [0 L' L0 K: A& N, i
| 2.
2 [0 W. }8 z# @ | 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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