[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞3 H# `7 ]# d3 N. E# K 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. / t4 Z+ ]2 y% J8 C% [; H" s& P	準備: www1.tvboxnow.com3 g1 z9 Q; T- K% l, Z; b) j3 K * 先將所有粉類一起過篩。 & M6 {: j4 E' e& }0 f; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。 ) O2 j2 \1 }% d6 K# M1 a$ f" Iwww1.tvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。 , G3 k4 s+ z0 w- N* @3 htvb now,tvbnow,bttvb
2.1 y' o' u# P; M	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ! k( D6 q% M/ Z1 T5 _- g, B% ^: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. * h0 M% F/ g0 O5 B	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 2 n' b+ |) ~. t  m5 L- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. + L  j9 n5 J: f	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。公仔箱論壇: V) j' O6 a# u6 s- P3 j/ f% K0 F: l; i
5. 4 `- y0 `9 w0 r/ V5 z, P; O公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 ! g4 T" i5 M( a; k& a# a% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 x  b4 {3 D	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。www1.tvboxnow.com4 P0 O" O  _. ~" j

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3 c" ~( X8 Y, R! ?' A[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。