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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>tvb now,tvbnow,bttvb9 _" i9 N) s7 C7 u9 B
製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.
! L( ?$ p* ~  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
準備:
: D1 }# _$ n0 }4 Q% m  Ktvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% I2 b8 o" Z5 J8 Q8 N
*無鹽奶油在室溫下回軟。
+ D9 @2 L; s+ t*焗爐預熱到 170度。
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2.
2 j& w* e* q; r  {. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
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3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 c- s. ^, X3 _
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
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4.
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牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# |9 }8 q: v, E8 o! R0 h& A# ^
5.www1.tvboxnow.com- T3 u! l' D9 W4 R& G0 d
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ ?  Z: u% }$ ?" D, U7 ^
6.tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 v" X) e# ~
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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; Y4 f' i0 r' W4 s7 ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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