[中國內地] 貴州餐廳推「任意付」 一星期蝕10萬

serrurier

貴州餐廳推「任意付」 一星期蝕10萬# \- \3 X. R* h% d. E  O/ H

/ k; W+ V. u. D/ `- ]- k$ q- Y! I
6 @6 p8 B* U, T8 C" \
( j& v' Z/ Q5 i- C* W/ ?% ^$ Z! Rtvb now,tvbnow,bttvb近年市場興起由顧客「自由定價」的營運模式，甚受消費者歡迎。但貴州貴陽一間新開業的互聯網音樂餐廳，早前推出名為「任意付」的促銷活動，讓食客自由定價，結果短短七天已虧蝕近10萬元(人民幣．下同)。負責人表示，出於對顧客的信任，並抱着人性本善的想法，未料活動最終以失敗收場。www1.tvboxnow.com) F" N* K9 u# |0 i5 K1 c- T% k
tvb now,tvbnow,bttvb8 G( s& Z7 W/ ^1 Q, [
據音樂餐廳老闆劉曉軍表示，為了在新張期間吸引顧客，決定推出「任意付」促銷方案，亦即在活動期間，所有餐點及服務的價錢均由顧客決定。
+ l/ N5 d  F1 h+ t( G- F4 e- Ktvb now,tvbnow,bttvb
. W2 ]" k# v. Y0 U1 \& Y$ b最初確實有不少顧客會按照店家建議的價格結算，惟後來有不少顧客開始濫用這種消費模式，「有顧客消費800多元，最後結帳只付了50元﹔甚至有顧客只是象徵式以每份餐點1元的價錢結帳」。
7 j8 G7 e) O/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _2 \9 V# g0 }: B( F: `, a* K- [7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從本月2日試業到十一假期結束，餐吧提供消費的食物及酒水成本已達11萬元，但營業額僅得萬餘元，嚴重入不敷支。雖然有不少人從中取得優惠，但仍有市民認為這只是商家的炒作，甚至懷疑客人是商家請來的。
3 K0 V0 p9 o# g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 @; b$ O- T4 `  p
負責人表示，最初只出於對顧客的信任，並抱着人性本善的想法，故未有顧慮活動會否引發惡意消費行為。負責人亦對活動以失敗收場大為無奈，「本來是抱着讓利的想法，讓市民對菜品及服務提供建議，沒想到大家都是衝着免費午餐而來的」。