紅紫蘇自古以來就被當作中藥使用，是有許多健康功效的藥草，而近來日本健康雜誌「壯快」介紹了使用紅紫蘇汁來瘦身的方法，實踐者靠著紫蘇汁成功瘦下14公斤，而引起了廣大的話題。日本少女團體早安少女組前團員保田圭也是紫蘇汁的愛好者，每天飲用既可抗老化、降膽固醇，又能瘦身！/ i9 a; \/ @, V) T) v7 s$ G
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紅紫蘇整腸抗虛寒 富含多酚抗氧化、提高代謝
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: A# p9 }. D% D- K紫蘇是自古以來的漢方藥材，可改善失眠、整腸、使血管重返年輕、改善虛寒、燃燒脂肪、重整自律神經、預防改善中暑，改善過敏體質，還能預防並改善體臭。日本營養管理士立原瑞穂指出，紫蘇分成綠紫蘇和紅紫蘇兩種，而紅紫蘇含有花青素，因此可說是藥效更強。而紫蘇為何能瘦身呢？紅紫蘇的紫色正是富含多酚的證據，紅紫蘇的多酚花色素苷抗氧化效果強，又容易被人體吸收，此外紅紫蘇中也含有知名的抗氧化成分β-胡蘿蔔素，因此攝取紅紫蘇能夠預防血液和臟器氧化，讓代謝提高，進而打造易瘦體質，同時還具有抗老化和養顏美容的效果。
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抑制碳水化合物吸收 預防脂肪囤積還可防失智 a. R+ A/ p- k$ U1 w1 O5 s1 F& I
6 O/ ?+ \3 {* k! u8 r# X公仔箱論壇此外，多酚中的迷迭香酸和紫蘇寧（shisonin)，也能夠抑制碳水化合物的吸收，和迷迭香酸一同進入體內的碳水化合物，不容易轉變成脂肪，因此不易囤積脂肪。此外迷迭香酸還具有抗菌與抗病毒的效果，不僅有助於改善過敏，最近有研究指出，迷迭香酸也含有對帕金森氏症和阿茲海默症有益的成分。
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含有12種人體缺乏礦物質 燃脂排毒降膽固醇- `! o, ]1 K+ T: L
; G c9 `1 B( {' _積極減肥的人常有營養失調問題，如果缺乏礦物質，反而會造成肥胖，而紅紫蘇當中就含有人體容易缺乏的12種礦物質，例如鉀、鈣、鎂，含量豐富，有助於脂肪的代謝，能將囤積在血液和淋巴中的老廢物質和毒素排出體外。這些礦物質通通都濃縮在紅紫蘇當中，可以說是天然的營養補給品。此外，製作紅紫蘇汁加入的檸檬酸，也有助於代謝囤積在體內的熱量，促進脂肪燃燒，並且能增加礦物質的吸收率，促進血液循環，改善易胖的虛寒體質以及頭痛。血管變年輕 十年瘦下14公斤紅紫蘇中含有的α-亞麻酸能夠減少血液中的壞膽固醇，使血液變得流通順暢，讓血管年齡變年輕，全身的血流變好，也會提高基礎體溫，幫助改善虛寒。而雜誌壯快中介紹的紫蘇瘦身法，實踐者土岐浩一在10年裡瘦下了14公斤，而且完全沒有復胖問題。現年已經70歲的土岐浩一，原本正常狀態下隨著年齡增長，代謝應該會逐漸變差，變得更容易肥胖，但是在這十年裡，他的體重從74公斤降到59公斤， 腰圍也從92公分減少到80公分。 土歧先生表示，自己飲用紅紫蘇之後最先感受到的就是腸道健康的改善，原本因為大量飲酒而容易便秘或下痢，甚至需要吃痔瘡的藥，然而自從開始喝紅紫蘇汁之後，每天都能正常的排出健康的糞便。此外，健康檢查的結果，血管年齡年輕了10歲，而所有的檢查項目都拿到A，健康狀態相當良好。. ^# {5 ^% a1 y( b* J% y
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《紫蘇果汁這樣做》公仔箱論壇% d9 Q/ ^% ] h# k
水 1公升
" _1 e7 ]; J0 |3 [1 gwww1.tvboxnow.com紅紫蘇（僅葉子部分）200公克 5 p' R4 E( ?! A/ C# w- A% F' d
糖 200公克
$ {* O! W+ ]2 m1 Z+ P1 Q檸檬汁50c.c.
4 O4 P- g; w1 n) gwww1.tvboxnow.com0 M9 U6 E' X2 N% m& J% K; Z5 j
做法 & v1 g1 R7 a7 q
STEP1.水煮滾後，放入仔細清洗過的紫蘇葉。
. P8 ^5 R) p# l5 l8 Y/ q [0 Ztvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.煮10分鐘之後，將葉子過濾掉，只留煮汁在鍋中。
# N3 `* B2 M7 m: xSTEP3.倒入微量砂糖煮到融化。公仔箱論壇6 z0 ^. c( j$ N) D0 A
STEP4.關火，加入檸檬汁。
& j" l( k0 Q0 F2 h- S" ESTEP5.自然放涼後，裝入消毒過的瓶器，放入冰箱冷藏保存。 |
發表於 2016-10-14 09:36 AM
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