近年來在台灣尤其是台北地區，一家家風格獨特的咖啡店，有如雨後春筍般出現，有些人認為是生活的樂趣，享受咖啡的香氣；有些人則是為了工作提振精神再出發…無論是何種目的，咖啡文化早已悄悄的深植人心。
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8 c* T \5 y9 N4 g0 `6 m. J3 o9 {www1.tvboxnow.com但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！但是咖啡喝太多也會造成身體上的負擔，喝咖啡該早上或是下午喝？一天能喝幾杯呢？哪些人不適合喝咖啡？在你下回品嚐咖啡時，不妨先對咖啡有以下的健康認知，才能健康的享受咖啡，享受人生！
) H& [: X8 k0 K1 @: j' \$ P; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X. r# r0 [9 N7 M. L( K' Iwww1.tvboxnow.com★中醫與咖啡
j% l+ w: E/ w, Awww1.tvboxnow.com門診時常常遇到壓力大、失眠或胃痛的朋友們，經常問：「張醫師，我到底能不能喝咖啡？」所以心血來潮寫了這篇文章和大家討論中醫對咖啡的觀點、咖啡的好處、咖啡喝太多的壞處…和各位朋友們交流分享。 5 T. K: J. d. E r7 y6 U- v9 z" D
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長期喝咖啡的人多半因為工作壓力大，需要舒壓提神，甚至一天喝到4-5杯，太依賴咖啡，覺得不喝咖啡又會沒精神，幾乎無法做事， 想戒掉又會犯頭痛！ www1.tvboxnow.com0 X, R4 F, S! W) i$ P
, j' g% Q6 B; u6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原本胃不好的人喝了又胃酸逆流、脹氣甚至胃痛；容易失眠的人喝太多杯又造成晚上睡不著…這類體質多半是屬於「肝氣犯胃」的類型，臨床上常以疏肝和胃的方式調理，可選用柴胡疏肝散搭配川楝子、延胡索、白芨等藥材加減。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- ?# c# ]9 ]
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此外，「中焦濕熱」也是常見的類型，多半發生在飲食偏好重口味、油膩烤炸、辛辣刺激食物，又喜喝冰飲，或常喝烈酒，以致濕熱中阻，使胃失和而造成胃酸逆流、胃痛。臨床上常以清化濕熱，理氣和胃的方式調理，選用半夏瀉心湯搭配厚朴、竹茹等藥材加減。 % C& S) U3 @) {5 |4 u: \! J
2 }- O: I$ w0 k3 N- Z4 M公仔箱論壇★中醫觀點看咖啡的屬性 . G7 O. f- q6 x) o4 p" s
咖啡源自西方，因此在中醫的古籍並未詳細定義咖啡的性味及寒熱屬性，咖啡特有的風味香氣、酸苦味、甘味、澀味…，都是因烘焙而產生，烘焙過程在中醫上來講會讓食材偏溫熱。所以燥熱體質的人較不適合喝太多咖啡。
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; m# z: N, I# Z& xwww1.tvboxnow.com咖啡是飲料，常常會加冰塊、加糖及奶精。長期愛喝又甜又冰的咖啡就會容易形成「脾濕」的體質，造成消化系統功能變差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, R+ e0 y3 ~- y% w; x7 h# N
, R; Z# d1 R; }' M' [' Q公仔箱論壇★咖啡對人體有哪些好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# v4 R# { A D. i' z5 m
1.提神醒腦：咖啡因可刺激大腦神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提升工作及學習效率，以及提高人在運動時候的敏捷度。
& J4 N6 s r6 R$ f0 e. n. V$ c1 S公仔箱論壇2.加速脂肪分解：咖啡因可以加速脂肪分解，促進新陳代謝，增加熱能的消耗，因此市面上常見利用咖啡因在減肥。
6 `' [8 I( B2 j% Z! S) ], W. L6 z3.幫助消化：咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 9 |8 g* }/ T1 ]
4.抗憂鬱：少量的咖啡可使人精神興奮，香醇的氣味可疏解鬱悶心情。 ) D: Z& x7 ?2 V9 k
5.預防心血管疾病：咖啡所含的亞油酸可溶解血液凝塊及預防血栓形成。
, A6 X/ F; T! J0 f; W4 [: Y. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.緩解血管擴張性頭痛：增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 ) u! U5 ^; x8 f
7.預防氣喘發生：咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘避免因副交感神經興奮而發作。
9 f2 z) b3 g% |8 n" u/ o8.利尿作用：可提高排尿量，代謝水分，因而使上廁所次數增加，但仍需注意水分的補充。 tvb now,tvbnow,bttvb) L7 C. i; ~! f" t' g. }3 l
9.改善便秘：咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
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6 W7 K9 T! e3 s2 rtvb now,tvbnow,bttvb★咖啡對人體有哪些不良影響
# Y5 f* Y6 L ?* w2 P/ _* r. y雖然喝咖啡有許多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出，引用咖啡過量可能會對造成身體許多不良危害，以下整理資料供各位參考： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a% |! I$ w: P3 J) L- P4 `
. _ y- R, |9 K# B0 O1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.誘發心臟病：每天喝5杯咖啡，罹患心血管疾病的機率是正常的人2倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油脂增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟病的發生。
5 h; g' y9 }! W: A) i0 F+ P. Y% E$ ?www1.tvboxnow.com2.誘發骨質疏鬆症：咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝3杯以上的婦女要多多注意。 公仔箱論壇; L# R: }$ T: q% M9 }4 \4 a
3.誘發經前症候群：經前大量引用咖啡時，可能因為咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
6 p( W# l" {6 x' i4.誘發腸胃疾病：咖啡因會刺激腸道收縮造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，容易刺激胃酸分泌，導致胃酸過多、胃痛或胃潰瘍。
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0 `8 _2 i, ^" Y) D公仔箱論壇看了以上咖啡的好處及壞處之後，是不是發現有些點有矛盾衝突的地方呢？對心血管及腸胃等系統的影響，有正面說法也有負面說法，其實重點是取決於喝了多少杯及咖啡的濃度，因此請跟著我一起往下看看要怎麼健康的喝咖啡吧！ 公仔箱論壇" F. I9 n+ ?- y, b7 M
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★哪些人應該少喝或不喝咖啡？
; \$ Z& E. r2 d/ y4 u+ L當您身體出現以下狀況或疾病時，請您少喝咖啡！
8 ?5 r, k C& ^" D, L1.發育中的兒童，最好少喝含有咖啡因的飲料。
& O7 h. w3 q; I8 M2.懷孕期間最好不要喝咖啡。根據醫學研究報告，咖啡因會通過胎盤被嬰兒吸收，進入嬰兒體內，危害嬰兒的大腦、心臟。 8 o) q- A1 _ ^$ ?) H4 e
3.正在哺乳的婦女。 公仔箱論壇; N! m1 `* V3 [2 a
4.容易失眠的人。 www1.tvboxnow.com" c/ [1 a7 `$ }4 {& y+ q
5.胃酸過多的人或患有胃及十二指腸胃潰瘍者，尤其是正在服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免更加刺激胃部。
1 X" T! Y/ P& S4 o7 u; z公仔箱論壇6.腸躁症或腹瀉者。
- w p9 \" p [) z7.老年人。 $ i) w0 [+ b) \+ j3 S' n7 d
8.有精神方面疾病的人。
. I/ b% V. L" G1 d公仔箱論壇9.正在服用鎮定劑的人。 % Z0 d& C, ^/ _# i
10.應限制鉀攝取的腎臟患者 。 5 G: n' N4 l; Q' w$ f! ]) E
11.酒後不宜喝咖啡，以免刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。 公仔箱論壇7 q, _8 h P/ n5 ~! L
% J) ^9 L' T- M. z1 O% v) {# n6 Z公仔箱論壇★咖啡流失的鈣質需用鮮奶或其他食物補充？ " K* y' m% n9 F {7 P
咖啡因易引起鈣質的流失，增加骨骼疏鬆症的機率，尤其女生更要保養自己，不要等到更年期才開始想到預防骨質疏鬆，是來不及的！因此時常喝咖啡的朋友們要注意鈣質的補充、多運動！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* q! l+ n! d7 j3 r8 k, `0 K
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大多數的高鈣食物都是奶類以及乳製品(乳酪、優酪乳)，此外還有沙丁魚，因為骨頭中含豐富的鈣質，以及一些蔬菜(洋蔥花、椰菜)。食物中雖含豐富的鈣質，如果大量喝咖啡的朋友們，想從日常飲食中補回流失的鈣質，可能有困難。因此也可搭配鈣質補充劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 T; G7 D& V% }( C2 w* O& n) }5 t
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★愛喝咖啡的你：請多喝「牛奶」
$ f2 q! ]- Q8 @# Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶是最好的鈣質來源之一，喝咖啡時添加鮮奶也是不錯的辦法，怕胖的朋友們可以加脫脂牛奶，一般的奶精奶油球並非乳製品，不要以為是牛奶做的喔！如果不敢喝牛奶或有乳糖不耐(喝牛奶容易腹瀉)的朋友們，豆漿也是不錯的選擇！ 公仔箱論壇8 f& G% c, R2 Y8 L4 |
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★愛喝咖啡的你：請多吃「洋蔥」 www1.tvboxnow.com. q. @- s2 ^. o: M/ i( J: `
洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。減少骨質流失的速率。 6 t! ^3 y4 Q+ w/ t0 v
M0 r2 D( j' z% u2 d7 Z& |- i公仔箱論壇★如何健康的享受咖啡
7 F5 @( e7 t2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要健康的享受咖啡美味，必須留心以下事項： ) d& R! d6 K# V' d4 U
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喝咖啡時間是關鍵！咖啡是早上喝還是下午喝好呢？
! m# C4 W2 r1 a4 \; o% L% R! E# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡會降低體內鐵之吸收，所以最好飯後30分鐘再飲用。至於咖啡到底是早上還是下午喝好？因人而異，因為每個人體質不同，對咖啡的耐受性不同，有人下午喝晚上就睡不著，但有人睡前喝還照樣睡得很好，容易失眠的人請盡量在中午以前喝，最好在吃完早餐後喝，要為了享受咖啡的香氣或為了提神，而忍受失眠之苦，這樣只會惡性循環，睡不著體力差，喝了咖啡又更睡不著，影響身體健康！
. u3 |3 L0 J" g1 h- Q2 b; |+ c2 P5 mwww1.tvboxnow.com2.醫學研究指出每天5杯咖啡（每杯約 150cc）以上咖啡，容易造成上癮，危及身體健康愛喝咖啡的朋友們請留意。
. T) p# Y8 Q& G. `9 [3.喝咖啡雖然有助於頭腦清醒、提振精神，但須先吃早餐後，才能飲用 ，否則容易傷害腸胃。如果有胃及十二指腸胃潰瘍的人還是想來杯咖啡，應避免空腹喝。 www1.tvboxnow.com5 J! z& M; s% `5 g' s) F6 r
4.咖啡因雖然可以提振精神，但切勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁焦慮、易怒，理解力減弱，或者有心悸的不適感。 公仔箱論壇! N0 t9 c+ s! D, r; B! k' n
5.喝咖啡時最好加一些鮮奶，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?( x( m! C# ]3 D( f9 I: a
6.如果純粹只是喜歡享受喝咖啡時的寧靜與悠閒感，身體狀況又不適合喝咖啡的朋友們，建議您可以考慮喝不含咖啡因的咖啡。www1.tvboxnow.com2 A. b# H8 [, w; E4 m! n9 Z2 A
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5 ~( a) Y2 ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb健康／張文馨中醫師 |
發表於 2016-10-29 08:33 AM
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