[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

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【材　 料】www1.tvboxnow.com1 c; ~2 D5 a/ Z3 k8 O
豬排         80公克" I6 Y2 I1 I% l# }5 P" h
起士絲         10公克www1.tvboxnow.com+ d! ^- `1 R( V% r! b2 I  Y5 b4 N
迷迭香草         1支www1.tvboxnow.com$ [8 O: X, X7 [3 e, n' R; H0 C
【調 味 料】
0 K3 f1 r7 [! C6 e. |0 T公仔箱論壇A.蛋汁         10公克
/ }5 ?% O$ e! Z* ^1 t1 ~: O6 s2 j鹽         1/4茶匙
) z4 l( G, R8 D6 d. f7 I4 e1 v公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙% ^& M6 K, m% J1 P
白酒         1大匙4 c: A, [) }& i' J$ }1 d4 Q
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【做　 法】
+ W- u! q. u2 _7 i1 }) z公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
) U0 A& ]- o% {* U+ N公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。www1.tvboxnow.com7 _8 o5 c0 ?2 G4 h
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。! E  B& d1 s5 R  }
【備　註】
  e8 n( \" `0 B0 @& Y3 C+ {* \! M9 stvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

tonyyyf

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