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& `4 n' w7 G7 Q. j: f公仔箱論壇材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. \% _ ~& Z0 R
' V, I! _1 c& X! w5 L! [4 E" otvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 皮 蓉 半 個
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: q: Y: o1 [" V1 w ]檸 檬 榨 汁 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許
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意 大 利 粉 120 克
1 V% C1 H$ ?1 `4 Z) S公仔箱論壇3 i7 s5 }8 i7 M: ]; {1 l2 q) }
煙 肉 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* @) @' j7 m3 r
2 P# C+ d" X6 w4 r3 z- @" ]9 J1 O# T' fwww1.tvboxnow.com蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 f! w" O2 r; A) L K; T& h* H
* ^3 V/ U% s) B. ~2 v2 w公仔箱論壇做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 5 j7 {1 Z; N- Z" |" q
' B3 X$ O6 q! @/ u步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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4 X9 i9 B; K* Q2 `( pwww1.tvboxnow.com步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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$ ^. p* Z: _$ h貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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