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- o+ P0 ?7 B: C* D3 O& O檸 檬 皮 蓉 半 個 6 j# [8 L& H( J( W' |+ X
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檸 檬 榨 汁 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許
( s8 t0 }$ R ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j; R# e% I: J5 Y1 W: y
意 大 利 粉 120 克
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! Y5 b4 ?8 a1 d3 n* r# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 30 克
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- e% {. s/ H* V" {' T1 H公仔箱論壇蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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6 G0 X8 a! b" r3 `1 t做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v" G" E1 ]1 A
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 www1.tvboxnow.com7 Q8 d e5 d6 ^7 o, [3 X
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 $ J5 z% W9 r2 [) f4 g
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, S1 H+ S- D" w( ]7 @" ]. k
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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; g9 D" ~% |& Y. G% s揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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