材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇; ?: G; J- V/ s P! y
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)0 A" G1 z! s6 c* s* v1 G! T
! ^6 s$ ]- I% H6 w+ L公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ y) R! H9 L/ V* X$ r
調味料 : 公仔箱論壇# a. B' V1 y/ b% p7 R' y
魚露 2.5 茶匙 u; ?: I6 ^8 M$ [" J
生抽 2 湯匙 ( b8 {( Y0 U7 n. v2 N0 X1 I+ H% \
蜜糖 1.5 湯匙 公仔箱論壇2 b2 _. e( N) j0 n- Z: ?
沙糖 55g a+ w( D4 U3 B( z
鹽 半茶匙
2 r& U5 M1 W- E7 a& S黑椒碎 適量
# e* E# m4 w4 Y3 C. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Q# Q# R$ b0 [" Z
% N) R" |% E" w* L# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
6 I0 f" p1 i0 y* n, D+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J2 T. H+ {0 S. B) m7 ]% i: x2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
* {# J% F$ u( }5 V公仔箱論壇
; J3 T# h0 V9 Y! Z! [6 w: ptvb now,tvbnow,bttvb3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇; U$ o& b1 ]6 K0 z' b. m
www1.tvboxnow.com, n' {7 |0 T8 E. l1 r6 F
4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ b( H+ p8 F+ d d- x
8 ^* k+ Q* h. `8 n+ [5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成0 ]; b8 T N$ O) M, ]
% b+ [/ ?" H% _6 q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 N- R/ J& [+ T
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
9 v- [0 J8 w+ M. o2 `1 ]) {www1.tvboxnow.com
& c% d7 v" e- ~* E/ M# ](肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 q9 ]$ x" G6 u
$ K2 J7 R: H$ Y) ~ ` 9 e, j& g/ O# {2 A+ O) f5 ?* i
1 S8 r2 _& G6 V1 h# P
 |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
| 
發表於 2008-6-26 12:51 PM
| 
