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【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb, e4 m9 r* l7 k0 s0 x* |- V
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三文魚頭一磅
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青口半磅
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2 t$ P* W5 S7 V4 c T. C3 ` R: J, B洋蔥一個
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西芹一片
2 W+ L# V# L( f. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f7 j8 d$ k* K! F, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒三百七十五毫升www1.tvboxnow.com. K0 C1 \2 D$ |( W
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忌廉一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 M+ e3 w' \4 ^# M/ T
4 e/ C9 R* U* _ h幼鹽四分一茶匙
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0 Y. |5 d7 @. Y& ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
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清水六杯
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【做法】
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- S- k# U% J/ t# {+ p2 O- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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4 C& H" P8 i; w- R5 w$ ntvb now,tvbnow,bttvb(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 ( P( {( W# V+ U) ^
A7 B. `0 ~( M7 v; z: H5 Cwww1.tvboxnow.com(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
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(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 `7 {; _ c3 a
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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