; e$ J5 k/ }0 f( O6 D9 @5 m* y8 ^" ~" h/ T3 O( o; i+ l$ H. G
早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。
0 g7 c! F1 m" j. [3 ]公仔箱論壇
, m6 F. e$ D" ?$ c% L, W# U6 ~- }tvb now,tvbnow,bttvb用料：. z6 I6 D9 ^$ e' ~4 I- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% f5 e5 J, ~
/ {$ Q+ y) j$ m$ J/ F. P ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。
2 j1 A7 W+ f/ ]* X
8 L& K4 p" D4 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* L1 A7 v$ P* N) M
4 _5 J/ X3 B* I) s# j1 jwww1.tvboxnow.com
1 U) K& j3 H& Z- awww1.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 r: {: \& V' _$ K" p/ P
tvb now,tvbnow,bttvb( e0 @: R: L' J5 [( \9 T$ I
 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨. }# P: K; j* z+ z- s. K6 [4 Y
4 N1 x _3 E' p- Y$ y2 Utvb now,tvbnow,bttvb
. L8 }4 \. ?. j) X: wtvb now,tvbnow,bttvb
! z6 G' E4 ~! i1 i  ' `: s" Y$ ]" p; N
包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮7 M W4 y/ j# v
2 |, a" e; x& u6 @+ ]* S. I2 c
% t+ B ?2 s* X& r. W! Htvb now,tvbnow,bttvb
9 P7 H, h+ j: D) M( P% k4 qtvb now,tvbnow,bttvb 排骨氽煮片刻去血水 3 u) f1 a% A( H2 ^$ C8 F2 A; H, \
1 k, Q8 l2 T4 e
6 c ]5 l: W O/ w0 r, ]2 F公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* q' r& Q6 T- F0 @! L
放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
| 
