( ]* q$ d* {8 t, X/ w& n, N1 P7 }/ l! `& ?7 D* J1 Z
6 X( B1 H& u8 E1 S0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D! Z3 o$ l8 e* o% `& A
準備時間：3分鐘
) w0 e8 y* y- |$ {+ L. |# q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: l2 y/ {3 V6 w+ M
製作時間：5分鐘公仔箱論壇+ y, Y9 p, g4 T+ f6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. W. H' ~& F
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 ' e; [1 o9 K4 C# s0 u8 a
tvb now,tvbnow,bttvb: v/ i1 j9 X1 A; | H
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 公仔箱論壇" Q/ j; I+ y4 E, |
7 R2 D# I0 c8 X公仔箱論壇原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
0 M- C' L5 g$ F$ r2 n' e5 M6 mtvb now,tvbnow,bttvb7 o" {/ G) ~: J- Y6 I G3 y
製作：& Y# G: A% G& _( a# h
9 `( r& W7 Y. P& H+ C# M公仔箱論壇1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
9 p- I) ^: e( y( }2 j+ O( Q公仔箱論壇
& [/ R5 m, Q/ }$ I9 g0 R4 } Uwww1.tvboxnow.com2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
$ d3 j2 o2 v4 ?+ M7 I: z! ztvb now,tvbnow,bttvb
2 Z7 ]4 S4 Y* {6 O0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
6 {+ b6 w, [6 K7 `. a& etvb now,tvbnow,bttvb
8 P& x7 l5 t# [& R. @' d
; R( \: p- B: r. z3 t8 G. O烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
' T9 e; u, A1 F. p: Qtvb now,tvbnow,bttvb2 x2 I7 h8 _# W- Y: j1 `; o
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
| 
