現代人因為工作忙碌的緣故，根本沒時間料理自己的三餐，所以幾乎都是外食族。一般餐廳的餐點相較之下來得油膩、重口味，長期之下容易導致體重控制不佳、心血管疾病等健康問題。今天就來教大家怎麼用電鍋就能做出好吃又方便製備的健康料理，透過多種營養食材的搭配，完成一道低卡的南瓜堅果炊飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 p& p8 K" {
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超容易製備的南瓜堅果炊飯，低卡又美味！www1.tvboxnow.com, N- ?7 m2 z! l% o. Z, n( H3 D' r
南瓜堅果炊飯食譜
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* w1 w3 a, o( e% K' Q/ l# Uwww1.tvboxnow.com材料／
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% M! P" \9 i( K! m2 j# M+ D9 R: T1 O米60公克、南瓜100公克、甜椒60公克、綜合堅果10公克、薑片3公克、牛奶50毫升。tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 l6 @6 r& |' X2 c7 c
2 m* S4 R0 I, \調味料／
8 Q! V$ N V, y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @0 W0 c! y8 s/ n+ J鹽巴、胡椒粒少許。公仔箱論壇& r/ u2 i7 _* E) s G- a
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南瓜切塊，甜椒切丁。
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" ~, a) E1 M" V4 V6 H. o d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米洗淨後泡水15分鐘，瀝乾。
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. n4 }1 |: U3 S1 H& u0 y* T. Q公仔箱論壇所有食材放入電鍋，外鍋加一杯水就可以按下電鍋開始煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- W8 J: u+ w8 s* u& K+ ^1 w% E9 o
) u; j3 F \3 z2 m; f9 y! k9 T1 A. Jwww1.tvboxnow.com電鍋跳起後，撒上適量調味料，再將炊飯翻鬆即可。
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# s! E3 _ _2 X7 g8 n南瓜高纖低GI，是減重的好幫手。
. x, O, [5 _! f! i$ Q# y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜高纖維、低GI，取代主食好飽足: T/ C1 U2 F6 D$ R+ `3 S0 g
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南瓜的膳食纖維較一般主食類，如：米飯、麵食都高出許多，GI值亦較低，可以增進腸胃蠕動、幫助排便，將部分主食以南瓜代替，不但能增加飽足感，也有助於血糖控制，延緩飢餓時間。
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' e8 h% V) Y; u# j1 P2 g: G堅果好處多多，營養價值非常高，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素E、礦物質等營養素。
8 O" w! G' E3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果富含MUFA、膳食纖維、礦物質，適量攝取好健康
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% e/ C0 H1 \& Y% F' Dtvb now,tvbnow,bttvb堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸（MUFA），可以增加體內好的膽固醇（HDL-c），降低壞的膽固醇（LDL-c），也是維生素E的優良天然來源，適量攝取可以增進心血管健康；另外，堅果也富含膳食纖維、鎂、鉀等礦物質，都是維持正常生理機能和抗氧化不可或缺的元素。www1.tvboxnow.com9 C; h# ~+ {4 c% B, @
$ E; i; Z: z& U* Z1 G4 ^, {營養師小叮嚀
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堅果雖然營養又美味，但在飲食代換中屬於油脂類，熱量可不低，因此要特別注意食用的份量。建議每天攝取一份堅果，份量大約為一湯匙（5顆腰果/2顆核桃/5顆杏仁/10顆開心果），這樣的熱量大約等於1茶匙(5克)的油脂。吃堅果時記得控制攝取量，過量食用反而容易造成肥胖哦！ |
發表於 2016-12-1 02:02 PM
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