[甜品] 杏仁黑糖葡萄乾蛋糕

master789

杏仁黑糖葡萄乾蛋糕
# [( r: v* D: i: x2 G7 n2 Q公仔箱論壇& [7 d* w4 Y1 H8 J# {% @2 ]1 z
【材料】：  黑糖粉225公克、無鹽奶油225公克、杏仁粉30公克、葡萄糖漿15公克、全蛋250公克、低筋麵粉280公克、葡萄乾450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n  d6 K0 |! p
【作法】：  1.葡萄乾用熱水燙過後，用萊姆酒或白蘭地浸泡2天以上再使用。
3 c! ~; P8 D6 u0 h  E                  2.將奶油、黑糖粉、杏仁粉、葡萄糖漿拌勻打發。
) h9 q' |8 _+ S公仔箱論壇                  3.分次加入雞蛋，每一次都要等完全拌勻乳化後，才能再繼續加蛋。
6 a9 r( u' o3 Z2 B2 Gtvb now,tvbnow,bttvb                  4.接著均勻拌入低筋麵粉，再加進葡萄乾，拌勻。蛋糕表面放上帶果皮的杏仁碎。
) _6 O  M/ t! |. \& }+ ^, `3 ^2 Z                  5.烤箱預熱，以180度烤40分鐘。
# d" A2 g. m/ W- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  葡萄乾要過水、泡酒才會軟而香甜，口感與蛋糕一致

breadl88

Thanks for sharing