[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

master789

檸 檬 蛋 白 撻www1.tvboxnow.com: v7 W1 U: X1 Y) L

1 U; c6 x/ m8 s' V& W, M0 z6 z5 }& v" V/ w0 U7 D) n  K. j' i
tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 D5 X" W" ^: L8 E$ }+ V: ]' o
材 料
0 k2 Q6 U% b) f6 l! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）2 n: Q' @  K3 ?; I) F4 j: I# v
做 法
4 {3 e9 \0 J# T9 R$ n4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。8 ~3 s9 S  p8 F/ U* D
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
* f/ d5 F2 ]. h; C9 }; `: s1 x6 z' p  v* |3 ^4 d9 W& m
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
! }3 V1 W" d  Q! I7 E! z! U不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。