[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

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檸 檬 蛋 白 撻
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8 B5 C8 W0 c! c( D+ C7 r1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! ]1 m2 m8 ]% A1 a+ g1 Z& C
材 料
# V2 {4 `( k, S5 Ewww1.tvboxnow.com撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
+ ~  B# d) N8 x6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法4 e. s# o0 T( X3 c) e
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
3 q2 n( m2 a0 @2 K: l' h4 d2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。- D% u4 c" }$ }3 \! x2 P

9 T8 [/ p: V* D) V" [" Q公仔箱論壇3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。www1.tvboxnow.com0 J7 z4 W# T) Q
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。