[健康資訊] 荷爾蒙失調更易胖！日專家教你調體質就能瘦的好食物

很多人都想變瘦。可是，勉強使體重降低，有時反會導致臉上充滿皺紋、肌膚失去光澤。這麼一來就沒有意義了！
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中醫療法能利用適合體質的方法，每個月減去一至兩公斤，而不是一次猛然減掉好幾公斤的體重，所以不會造成皺紋或暗沈，讓您漂亮瘦身。從中醫療法的角度思考，肥胖依體質分為下列三種： www1.tvboxnow.com) c0 i  e7 I+ ~7 y6 t! O# k

ⓐ無法止住食慾 - s; H4 s9 s$ b+ K& @% u' b, C
因為壓力等各種因素影響而吃太多。腸胃強健的人可以吃很多，因此較容易有越來越胖的傾向。

ⓑ荷爾蒙失調
月經不順或有婦科疾病的人、動過子宮或卵巢切除手術的人，都有容易發胖的傾向。
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ⓒ浮腫肥胖
水分代謝不良，導致浮腫很明顯的類型。肇因在於內臟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" b) a' o  g4 ?; _* e
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✔自我檢查！ - V3 c' G) \# U$ ?5 K0 V0 a
看看ⓐ~ⓒ的症狀，確認一下有沒有和自己相近的狀態吧！ tvb now,tvbnow,bttvb  v- s7 C$ ]4 M

✱ 有效改善肥胖的中藥

ⓐ類型>>可服用能抑制異常食慾的麻杏薏甘湯。如有便秘情況，則可服用防風通聖散。
ⓑ類型>>生理不順、虛冷火氣大、容易瘀青的類型可以利用桂枝茯苓丸和大柴胡湯調製劑有效改善。貧血或全身受寒時，則可服用當歸芍藥散及大柴胡湯的調製劑。火氣大而有便秘傾向的類型，就服用三黃瀉心湯。 tvb now,tvbnow,bttvb; H% H7 B$ _7 |; p% Z5 t% H
ⓒ類型>>服用五苓散及麻杏薏甘湯的調製劑，就能改善水分代謝、防止因水分淤積造成的肥胖。
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✱ 幫助減肥的食物
無論屬於哪種類型—吃多少就要動多少，反過來說，只能攝取消耗得掉的熱量，這是減肥的基本。
停止暴飲暴食，讓飲食生活規律正常並適度運動，就是減肥的最佳途徑。0 o; ~( Z: B: B' u
不過若屬於ⓐ類型，可能很難阻止飲食過量。準備膳食纖維豐富且熱量低的蒟蒻或煮白蘿蔔，事先煮好，以便隨時都能吃。 ! r5 \, r* J7 @& _2 Q3 ^& V3 t
此外，將飲食的順序調整為先吃蔬菜，之後再吃肉類或碳水化合物，就能降低吸收率。
像碳水化合物，以及糖、脂肪含量多的食物，更要盡量少吃。
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適合減肥的食物：蒟蒻、白蘿蔔、香菇
減肥時該避免的食物：白飯、烏龍麵、蕎麥麵、酒、甜點類、肥肉、油炸食品、含糖飲料
注意：蒟蒻不僅熱量低，還具有將膽固醇排出體外的效果。

✱ 喝茶聰明減肥 ! T* Y& C- c6 g% L9 C; ]# R6 ~
就算知道對減肥沒有好處，大家還是很難戒掉含油食品的誘惑，所以建議在吃這些食物時，一起喝烏龍茶或普洱茶。
這兩種茶能分解所攝取食物中的脂肪，並將之排出體外的效果，所以能有效協助減肥。

✱ 適合減肥的簡易食譜
涼拌蒟蒻核桃
減肥時的強力好幫手，就是蒟蒻。搭配芳香四溢的核桃風味，還能提升滿足感。
材料：（二人份） # }3 K# r: i4 a
蒟蒻 1/2塊 ! U$ q$ }& N* O9 x& P7 }
高湯 3/4杯
核桃 25g 公仔箱論壇0 ?; J8 Z% z9 m6 c
蜂蜜 1小匙 7 p4 ]6 J, s: g# V/ B  C4 U
水芹菜 1/4把（或鴨兒芹）
鹽、醬油適量 / D7 V" _! V- Y

作法： www1.tvboxnow.com! F( ^3 J  ?' ~  h# M, t) o' l" v- s
1. 用鹽搓揉蒟蒻，以研磨杵敲打後，用水清洗。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ o) I8 R& e& m% ~( A* p
2. 將1切成7mm的薄片放進鍋內，加入少許醬油後拌炒，再放進濾網中冷卻。 $ Z9 R& U' D9 |4 R+ M: A
3. 核桃泡入熱水，用竹籤剝去薄膜，敲碎後放進研磨缽內，磨至油滲出，加入高湯及蜂蜜攪拌，再加入2拌勻。
4. 水芹菜放進加一撮鹽的熱水中汆燙後擰乾水分，切成2cm長。
5. 將3盛進容器內，撒上4就完成了。 ; Z' U) _/ S. V  Z

–香菇養老燒
有降膽固醇效果的香菇擔任主角的日式料理，熱量很低。 # h: {$ N3 S/ C$ k( n7 V4 \
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材料：（二人份）
香菇 4朵
大和芋山藥 25g 3 }. T- P( {1 W) ~/ R) L) J6 E
蛋白 1/2顆蛋份
芥末醬油適量 . T; w) }/ c) S

作法： www1.tvboxnow.com- Q5 i6 D" K+ q* `8 [+ X* A) t
1. 去除香菇根。公仔箱論壇- L& ~1 A5 f; r* S9 R4 k4 h
2. 大和芋山藥去皮後磨成泥，加入蛋白拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 m2 u* p- ^+ F
3. 在烤肉網上烤1的兩面，烤熟後將香菇裡面朝上，淋芥末醬油並放上2，烤到表面烤乾的程度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) j' k8 o- M

–昆布玉米鬚湯公仔箱論壇( D$ ]  a* s4 R% L
用具有利尿作用的玉米鬚製成的湯品，能有效消除浮腫型肥胖。公仔箱論壇1 _1 ~' ]9 W0 i& A' ^: e6 k3 s

材料：（二人份）
玉米鬚 2g 6 T+ s3 [' z; h0 t
昆布絲（生） 20g（乾燥昆布絲 3g左右）
蜆仔 140g
水 400ml 0 S  O! j/ k6 ~, E
醬油少許公仔箱論壇: k# s0 ]2 o7 M1 k# P
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作法：
1. 玉米鬚放進空茶包裡。
2. 將材料份量的水及1、昆布絲放進鍋內卡或煮七分鐘左右。 www1.tvboxnow.com* E( T! W+ E, k1 G4 y7 l* _! a
3. 在2中加入蜆仔，煮到殼打開後再用醬油淡淡調味。
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✱ 自療穴道與注意事項 www1.tvboxnow.com+ I& \( \3 B# u3 {# u8 @1 y
能抑制食慾，最適合減肥的穴道就是胃點。只要貼上捏成球狀的銀紙或鋁箔紙，就能隨時刺激胃點。不過在便秘時效果會減弱，因此記得要同時改善便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb! |1 c5 y8 A! G  ~$ L

胃點
橫過耳朵中央的軟骨，先端正下方。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ j1 b% G" Q* }  _- C. r
將銀紙或鋁箔紙捏成仁丹大小的球狀，用透氣膠帶等貼在胃點的穴道處固定即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" d4 ?* ^4 {* T& q* _2 B

準備圖表或筆記，每天量體重做記錄。記得並在意自己的體重，就能在快要吃過量時停下來，或是想要運動身體。像這樣改變讓自己瘦不下來的行動，自然有助於減肥。
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吃完東西馬上睡覺，確實會變胖。至少要在睡前兩小時吃完晚餐，在胃清爽的狀態下入睡。

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健康／根本幸夫（日本藥學博士）

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