[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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$ F4 X: r9 H7 |" ]$ ptvb now,tvbnow,bttvb材料：www1.tvboxnow.com) \. z' z1 g; y

5 G" P; ^0 U+ _0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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7 C" D; z! N8 R% R) q醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。( ~/ F+ B0 P( F9 C# D8 d. `, ~6 X0 @1 B

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 s6 G+ P& q, Z$ L# M6 e7 ?# ]
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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& I) o$ O: p, }7 ^2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。