[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. h; ^" w" i  a/ N7 f3 Z/ G
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! W( _0 L9 L4 `

8 g2 i; T$ {+ I1 B) l公仔箱論壇醃料：
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- S5 l) D' m3 c  L) n5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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7 c; O+ F7 ?" W6 U
& e  l" j3 M+ }1 e做法：
1 D' U+ D3 a1 l, f  \9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^& @. c$ s! D& w
1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 x* a# V" t

% Q; u9 M& a: t5 F, B& J5 b' U/ xtvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。