西柚大蝦沙律

master789

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 n, e# }; W& h( z( @( L! r
西柚2個
6 B+ k  B5 _* A, w3 A0 otvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 E3 ^/ a/ b3 t
粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb. y4 ^% M6 q$ ^4 C8 y7 g! |7 j
溫室青瓜2條
, X( K3 u: u# R1 W8 v  D! K公仔箱論壇鮮蝦半斤: `5 v$ k, h; E& _; c/ b

2 l* u: |" o1 t* j' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁：www1.tvboxnow.com7 g" T) D% o: ^+ [% s2 h
鎮江醋3茶匙
5 B# K( t3 l* d) T$ |* N2 u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
4 W) I7 F1 ?* }% [8 V公仔箱論壇水4茶匙) A2 h- L. L5 k0 t7 K/ K; r
麻油少許
+ G/ a1 L( x# t! z4 t+ ^豉油少許 　
& V% }0 P* x# }  ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb$ Y# ?( ^% w5 C* h- e
做法：
1 n1 w) v2 I/ ?" x, e/ ?0 kwww1.tvboxnow.com1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；* J5 \; \8 ~' E& D% g
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
& [) {1 V( m- `5 H. o- A5 j6 K3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；www1.tvboxnow.com6 V9 \/ n! Y# p! F# d* B
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
1 H1 Z& ~. a* a( V5 Dtvb now,tvbnow,bttvb後加醋加水。