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西柚大蝦沙律

材料:
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蘋果2個( Z. A5 ^. F% \# n& ~: x
粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c; l% N) r( i" T5 L$ A9 G
溫室青瓜2條
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鎮江醋3茶匙
+ k6 S" ?, i; b! z3 p& l. t# uwww1.tvboxnow.com蠔油11/2茶匙
' y$ J" h) E0 _7 u9 u4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙+ |8 }# d# ]% M& U7 t/ G8 k6 Z8 ]5 i
麻油少許
9 A5 u% ]% I+ H- t( b* ttvb now,tvbnow,bttvb豉油少許   tvb now,tvbnow,bttvb. O" n) L8 s( f8 J) ]

4 Y; Y. t* `/ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com: X. @  L- `* ?+ ?  \
1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
: y) n3 g2 E6 o+ S6 S' Q; x2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;公仔箱論壇# |4 O. a1 n; Q9 ^. c4 k
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底,混合好後,鋪面;
' ?% e+ g: e' _6 ?; e) }( {tvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最
' u7 g* q2 j: a8 M! ^後加醋加水。
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