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西柚2個
, H9 W: y) M( r" l$ M7 M- E* V8 t: I' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果2個( N9 q" b. D5 ^4 E% M
粟米1罐
( k' K k$ M1 }$ P! a1 _* s$ ktvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條8 @% e4 h4 s$ `/ [/ ]* E: `9 Q% J! b
鮮蝦半斤
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日式沙律汁：
3 x6 P8 e9 l% ~$ ?7 O公仔箱論壇鎮江醋3茶匙
) D- j& U3 k- M! qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙
- Y1 @6 |4 a( ^; r1 o: C5 o+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 t: H( `2 p% J3 P
麻油少許www1.tvboxnow.com L5 D8 K* F4 m6 ~3 }, i5 o
豉油少許
# m- t( Q: B9 k6 b( r+ f. L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. e; I( j4 `3 [2 l! e' b1 W
做法：
0 K( X8 T! N8 z5 j/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
. T7 X: _3 B9 i- n! |公仔箱論壇2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 J6 a: t w8 v6 [" p/ v* B
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
4 O; _# K" J8 C公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最% y! n9 G. S- r) x4 B, |
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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