營養學界、醫界多針對高血壓患者推廣「得舒飲食」（DASH），希望透過得舒飲食幫助患者血壓，美國一項研究發現，得舒飲食不只可以用來降血壓，這種非藥物療法說不定還可以幫助減輕痛風發炎反應，進而改善痛風症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, a/ i5 R0 o! {
2 X c0 Q: z( W o' |* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項研究有四百多人參與研究計畫，參與研究民眾分成兩組，一組採用得舒飲食法，另一組則採用傳統美國飲食方式。所謂得舒飲食是指大量的蔬菜、水果與低脂乳製品，還有少量脂肪、飽和脂肪。
6 p U" J$ U9 S \公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" }6 x, h3 V- Y
根據美國關節炎基金會資料，尿酸結晶會造成痛風，而這項研究顯示，得舒飲食不但可以幫助降血壓，還能讓尿酸濃度明顯下降。公仔箱論壇% ^( Q9 L% |1 G4 j# a, W {
. ?( N8 m" ?$ ?/ y" S; k ~研究作者指出，對於部分痛風患者來說，得舒飲食的效果很強大，甚至與治療痛風止痛藥的效果不相上下。8 y. I# W- I; r; m7 W8 c9 e
; K' O% m, c6 G
研究發現，痛風患者透過調整飲食，或許可以降低尿酸濃度，這種方法有效、安全。有些輕、中度痛風患者無法用藥改善病情，或者不願意服藥，這類患者若進行得舒飲食法，還能預防痛風復發。
4 [5 a, {, S: q" t" v- T4 Xwww1.tvboxnow.com
9 O: I/ ?4 a! I G' ~tvb now,tvbnow,bttvb研究資深作者美國約翰‧霍普金斯大學醫學院醫學教授艾德加爾‧米勒三世表示，這項研究結果對於尿酸濃度偏高的患者、痛風高風險族群來說，是個好消息。運用飲食方式預防痛風，應被視為治療痛風第一線療法。2 o4 R* |; M; M; s4 S0 i9 V9 k
2 |- H2 r; d/ U7 P2 X6 |$ f2 t米勒教授在美國約翰‧霍普金斯大學所發出的新聞稿中表示，從研究結果來看，想要讓尿酸濃度降低，除了勸患者減少酒精攝取量、控制蛋白質攝取量，可能還要建議患者盡量採用得舒飲食。
1 ]7 @5 `3 q- t" z
6 v6 @2 v- Q& i: y: @上述研究成果已發表於〈關節炎與類風濕性關節炎〉期刊。% {: Q: B( ?+ x3 a
& C, g8 q, X9 C' }6 |7 u
美國梅約醫學中心指出，過去有些研究顯示，部分特定食物或許可以降低尿酸濃度，舉例來說，有研究發現，喝咖啡與尿酸濃度降低有關聯，不過研究並沒有證明喝咖啡為什麼可以產生降尿酸效果，研究也沒有證明咖啡如何讓尿酸減少。 www1.tvboxnow.com$ k( y* Y: j H. }
tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 e/ {4 q, V4 g" F% t
W0 @. e3 C( z- K$ A公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 Q A5 u I5 \- G: Z
k2 R0 I+ G( h0 u6 n: ptvb now,tvbnow,bttvb9 x; H7 U" g& K: S) Z3 L2 s
台灣新生報 |
發表於 2017-1-4 02:15 AM
| 
