洋芋片、各種加工食品、火鍋湯頭...現代人生活中的美食眾多，吃下的鹽份更多。高鹽分的飲食，卻可能引起各種健康問題，像是高血壓、心血管疾病，甚至是骨質疏鬆或癌症！除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外，也要時常注意身體的變化，像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊，都可能身體發出的警訊！
& p7 V2 {" m- b9 Z
( ~! ?- \/ M) h% D$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據哈佛大學公共衛生學院網站，吃下過多的鹽時，大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積，大腦為了維持身體機能，就會使荷爾蒙釋放，以告訴身體「留住水分」，藉此稀釋鈉的濃度；但過多水分滯留人體，就會增加細胞周圍的水含量以及血液的體積。 www1.tvboxnow.com9 k1 @8 O! g& w+ d3 h* d: A% |
% ?9 C/ e5 p6 m
血量增加，代表心臟的工作量增加，也會對血管造成更大的壓力，長時間下來就可能導致血管僵硬，並引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題。另外，也有證據指出，過多的鹽也可能在不升高血壓的情況下，傷害心臟、大動脈和腎臟，也可能對骨骼造成傷害。 r6 e( [$ i2 ~/ ~/ G
% k6 G- ~6 L9 h0 [5 [0 W
因此，謹慎控制鹽的攝取量，對於維持身體健康十分重要。而要怎麼知道自己是不是吃太多鹽了呢？健康媒體《Prevention》則列舉了幾個簡單的徵兆： www1.tvboxnow.com- g* G( j' x* [. A6 D' r5 u0 b
www1.tvboxnow.com4 ]3 L, |$ G# M) ^
1 戒指太緊
" O& Q" o' ~8 u& ?" _# ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指上的戒指不只是裝飾品，也可以是告訴你身體狀況的指標。加州普羅維登斯聖約翰醫學中心醫師Mehran Movassaghi指出，當人體攝取的鈉過多，在大腦的指示下，身體就會抓住水分不放，導致水腫。所以，如果體重沒有明顯增加、卻覺得戒指變緊，或許就該少吃點鹽囉。
( w( P5 p( O: e1 b: L
+ L9 Q+ |' c# q3 k/ _+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 嘴巴太乾
" U+ u' ~+ H0 V! q6 r- U9 `tvb now,tvbnow,bttvb吃進太多的高鈉食物，身體感受到鹽分與水分失調，就會需要更多的水分。此時，大腦就會
! L) ]3 \+ w6 X送出口渴的訊息，讓你感覺口乾舌燥、想要喝水。 tvb now,tvbnow,bttvb, q, t& I0 e$ I; f8 w- r
tvb now,tvbnow,bttvb8 u, U' c. ]: a+ f
3 頭痛 www1.tvboxnow.com: r& h6 q3 A8 h! d `% H S& K
《英國醫學雜誌》中一篇研究顯示，每天攝取3500毫克鈉的人，比起每天只吃1500毫克的人，頭痛機率高出將近1/3。雖然高血壓和頭痛之間也有強烈的關聯，但在這項研究中，吃太多鹽的人即使血壓正常也更容易頭痛。
9 D# h+ T8 B7 W, Y% w- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]( E+ Q0 D% l5 E0 H/ c4 一直上廁所 ) D6 j: c+ l1 w- I: ^3 h4 t# S4 y
喝更多水並不是頻尿的唯一原因。當人攝取過多的鹽分，腎臟就需要加倍工作，才能將多餘的鹽排出體外，而腎臟用來排除毒素的方式就是尿液，因此使人更常跑廁所。
( K( A; P' Y s. }* Z3 Swww1.tvboxnow.com
2 d" h/ O& v+ C5 y1 y3 n6 O5 腦袋不清楚 www1.tvboxnow.com7 c9 z, o/ L0 O8 F( u
吃鹽太多會使人缺水，而缺水則會影響人的腦部運作。在《營養學雜誌》刊登的一項研究顯示，輕微缺水的女性比起水分充足的對照組，在專注力、記憶力、推理能力與反應時間等認知功能的測試中，表現都較差。
! i: A2 V& \. \/ {! T; Y/ [& u公仔箱論壇: o& w- H! `# A: R$ ?
www1.tvboxnow.com" x: c( e* M. E
tvb now,tvbnow,bttvb* b( y6 I0 D, [2 t ]4 ^3 R
7 }; D5 d0 t7 C0 s1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' T- c/ f! X K. k4 D3 O" J9 S ?0 {) O
www1.tvboxnow.com$ E8 b; u- {9 O5 V
www1.tvboxnow.com: I) } B; N7 l% @# c: i
健康 林昕潔編輯 |
發表於 2017-1-5 06:47 AM
| 
